今年感恩节再摘一颗米其林二星北欧料理Aska
这些年在纽约米其林餐厅去了很多很多👇
还剩下没摘的星星着实是不多了🫣
Aska主打北欧料理
菜品基本全部都是海鲜类为主
偶尔有鹌鹑腿、鹿肉、鸭胸肉等出现在菜单上
特别适合喜欢吃海鲜的小伙伴‼️
餐厅整体环境是黑色系
在晚上特别有氛围感 拍照也很出片📷
尤其是食物 桌子上的射灯光源基本都打在食物上
手机随便拍拍都很美😍
菜品整体我觉得是有惊喜的💗
个人感觉Aska食物在绝大多数的二星餐厅以上水准
除了环境和服务比不上三星餐厅外
食物方面还是挺和我胃口的
摆盘也完全不输一些三星餐厅
他家几乎每一道菜都有厨师亲自讲解➕现琳酱汁
体验感绝对是拉满了（虽然有些厨师带一点儿口音🫣我没能完全听懂）
Aska所有带鱼子酱的料理我都觉得很棒
来自马达加斯加的鱼子酱还真的第一次尝试～
鱼和龙虾口感也都超极鲜嫩
都是有一点儿半生熟的感觉 入口即化
最值得夸奖的是鹌鹑腿肉
真的是嫩到我都没能吃出来是什么😋
不过大家都特别喜欢的鳌虾我倒是觉得没有很惊艳
主要是因为酱汁太浓太重了
有点盖过了螯虾本身的鲜味
但整体还算是好吃的
另外比较一般的是扇贝和前两个small bites
那个冰上萝卜长得是真好看 吃着是真一般😂
Aska位于布鲁克林
周边步行可以到dumbo和布鲁克林大桥下
环境很美 白天来的话还可以去附近拍拍照🤳
这家定位子挺容易的 附近停车位也很好找
我和家属基本是临时起意
提前两天预定就订到感恩节晚餐6点的桌子
完全不像其他一些米其林三星二星那样要提前一个月预定那么夸张
网上很多功课说他家的服务不太行
我个人感觉倒是还👌
除了伴手礼🈚️和菜单没有签名没装✉️以外
服务员本身的素质都还是可以的
价格人均税和小费后：$450
喝酒或者wine paring的话另外再加
属于有一点小贵 但是值得的一餐
⚠️他家不允许迟到‼️看到网上很多功课都是迟到十几20分钟就不让吃了，紧张得我提前20分钟就到了，比上班还准时🤣
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
