食族人系列除了番茄鸡蛋面我实在没有太大兴趣,剩下的几乎被我吃了一遍,有的甚至吃了几遍,开一篇文章让它们掰头一下,咱们来康康谁更招人喜欢!
锡纸花甲粉
食族人的锡纸花甲粉是我食族人系列的初体验,里面真的有花甲肉,鲜金针菇,汤特别浓厚,不加辣椒包是鲜鲜的味道,加了辣椒包就好像在吃夜市锡纸花甲粉!辣椒包特别香!
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
酸菜汤刀仔面
食族人的酸汤刀仔面其实是我朋友推荐给我的,跟我说刀仔面的口感特别好!
酸汤刀仔面是酸汤系列,辅料主要是紫菜虾皮香油白胡椒,我泡了5分钟刚刚好,面特别劲道,泡的久一点也不会烂,滑滑的还特别入味。汤里的白胡椒有点多,有点辣,但是我觉得可以接受。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
麻辣爆肚粉
麻辣爆肚粉里面也真的有爆肚,麻酱要稍微捏均匀一点再放到粉儿里,比较好拌开。辣油包巨香!放下粉儿里香的不行!建议泡的时候少留点汤或者不要流汤,直接拌,不然会淡。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
私房牛肉面
私房牛肉面是超出我预期的,这样的细面泡起来容易软烂,但是食人族的这款面虽然细但是口感很好,根根分明,软弹有味儿~而且私房牛肉面里有压缩牛肉粒,当解馋了。好吃!但是和其他口味相比味道就不那么惊喜。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
螺蛳粉
食族人的螺蛳粉是细粉,更容易泡开。螺蛳粉的味道也是非常有食族人特色的味道。食族人的粉,面就是有它们神奇的相似点。粉是好吃的,但是跟同系列别的口味相比就不是那么有特色了。
推荐指数:🌟🌟🌟
红油面皮
食族人的红油面皮,面皮完整不易散,有韧性,口感软瘫,麻辣鲜香。红油包的油量刚好,不过吃起来特别呛。值得买值得买!
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
麻酱面皮
食族人的面皮做的真的很好,上面红油面皮说到食族人的面皮泡出来非常完整有韧性,面皮虽然宽但是厚度非常一致,泡的时候面皮之间不会粘连而且容易泡开。
麻将面皮我泡的是一个反面教材,和麻辣爆肚粉一样,应该把面皮泡开之后把汤倒掉,或者少一点汤,味道应该更好吃。麻酱味道非常浓,汤少一点麻将就可以包裹在面皮上,感觉会味道会更佳。是绝对值得试试的口味!
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
酸辣粉
酸辣粉我一般比较偏爱粗粉,吃起来口感更好。但是!食族人的细粉征服了我,口感虽然还是粉丝的感觉,但是味道弥补了口感的遗憾,是非常街边小吃的味道。里面配的人豆皮和花生简直好吃死了啊!我一般还会额外加醋,酸味加倍,好吃加倍🤩
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
藤椒粉
藤椒粉的粉是稍微粗一点的粉儿,比粉丝的口感要更好一些,辅料包里面有干豆皮儿,干金针菇,干辣椒,干葱花,绿绿的酱包一看就很麻。其实有一点点辣,但是麻的味道比较重盖住了辣味。咸鲜口味,第一口还好,后面越吃越麻,大嘴唇子有点像打了麻药,喜欢吃麻的话可以试试凹~我不太会回购了。
推荐指数:🌟🌟
推荐度排序
锡纸花甲粉,酸汤刀仔面,麻辣爆肚粉 并列第一
私房牛肉面,红油面皮,麻酱面皮,酸辣粉 并列第二
螺蛳粉第三
藤椒粉垫底
第一名第二名都非常推荐买来吃吃!祝大家胃口好!
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