提升幸福感❤️美貌与实力兼具的北鼎多功能蒸炖锅❤️你值得拥有（附食谱）

前言

承蒙君君厚爱，让我实现了黑五愿望，感谢金主爸爸@北鼎的大力支持，让我一个菜鸟级选手来测评这次产品。

先做个自我介绍——本人宝妈，带娃的同时兼了个职，闲暇的时候喜欢做甜品、面包、蛋糕，最初进入晒晒圈的时候只是为了记录下这些配方，后来记录着记录着发现和大家互动的感觉很好，小仙女们给我点赞评论，互相切磋，一起进步，每天看着晒晒圈各路大神五花八门的晒货分享，也是一大享受，后来我也开始晒甜品以外的东西，更惊喜的是，终于有一天被君君看上了🥰🥰 嘻嘻！

品牌简介

北鼎公司2003年成立于深圳，是一家致力于全面提升生活品质，为满足消费者改善性饮食需求，提供高品质厨房小家电及配套产品和服务的创新型企业。

北鼎以“料理女人心”为初衷，体贴她们对于食物的各种需求，提炼与食相关的日常，钻研制作出一系列得心应手的食器。

目前在售产品有养生壶，电水壶，饮水机，吐司机，烤箱，铸铁锅，保温杯，当然还有蒸炖锅😍

产品简介

这次众测的产品是国货之光——北鼎多功能蒸炖锅。

全自动的功能，免看火，能预约，自动保温~

上汽快，保留食物的原汁原味~

占地小，容量大~

开箱体验

产品是由@亚米网寄来的，虽然中间不知道发生了什么小插曲以至于到货时间延误了2天，但是收到货的心情还是很激动呢！😊😊

听到外面送货卡车启动的声音，我猜一定是包裹到了，于是带着我的手机，怀着激动的心，颤抖的手给包裹先拍了个照，哈哈😄

别看这个包裹挺大，其实并不重，我一个人很轻松的就抱起来了。打开最外面的箱子里面还有一个箱子是北鼎自己的包装箱，还裹了一层防震袋，包装完好无损，特别棒👍

再打开就是这次的主角了——北鼎G563蒸炖锅，里面有两个箱子，如箱子上画的一样，一个是蒸锅锅体，另一个是炖部件。

来看一下配件都有什么

锅盖x1

蒸架x1

锅体x1

陶瓷盘x1

积汁盘x1

聚能环x1

炖盅x2

电源线x1

中英文操作指南x1

食谱x1

产品外观

这款蒸炖锅是北鼎一贯的复古浅衫绿，颜色清新简约，看上去很有质感，能够满足颜控的直观感受。网上说锅体的大小像A4纸一般大，于是我拿了一张A4纸来比较一下，非常完美，占地不大，比较好收纳，放在厨房的角落也是一道美丽的风景线。

锅体的正面是智能操作面板，侧面标有不同食材所需要的时间，厨房小白也能跟着操作呢！边上有一个水位线可视窗，加水的时候注意这个水位线就可以了。锅的侧面两边各有一个注水口，缺水的时候就不用开盖加水了，非常贴心的设计呢！还有一块不锈钢蒸架。里面还附赠了一个长方形盘子，盘子很重很厚实，质感超好。然后就是炖部件了，两个玻璃炖盅，采用日本AGC高硼硅玻璃，容量也蛮大的，可以同时炖两个汤品，或者一个不够炖分开两个炖也是可以的。炖盅的盖子上有一个硅胶圈，用来防烫的，这个设计也很棒！

产品功能

这款北鼎蒸炖锅是全自动的，主打蒸和炖，怎样蒸菜才好吃？当然是够快才鲜啦！

1️⃣蒸汽快

这款蒸锅上汽超快，大约能一分钟内快速上汽，锅盖全方位锁汽，这样才能保持住食材的鲜味，锁住营养不流失，也有更好的口感。而且弧形锅盖的设计，水蒸汽往四周滑落，不会滴在食材上。

2️⃣同时炖

它有两个炖盅，可以一汤一菜同时炖，也可以炖出两种不同口味的菜品，满足家人不同需求，支架设计很方便，如果只用一个炖盅也很稳当。

3️⃣其他功能

除此之外，还有煲粥，做酸奶，给餐具高温消毒，还能给食品解冻等功能，给宝宝做辅食也是非常棒的。

4️⃣按需调节 免看火

液晶触控显示屏，根据所需的模式用旋钮调节食材所需要的时间。还有一个特点，它有防干烧设置，不需要看着火，特别安全。

5️⃣预约

还有很棒的一点是，可以预约，晚上将第二天想要吃的食材准备好，设定好时间，早上起来就有现成早餐吃了，省了不少时间和精力呢！对于在忙碌工作中的人们来说，每天准时吃个早餐是多么幸福的事！

产品体验

看完了这么多介绍，我们来实际体验一下它强大的功能吧！

元气满满的一天从早餐开始……起床以后，先不急着刷牙洗脸，下楼从冰箱拿出鸡蛋和前几天回娘家我爸爸做的馒头，放入蒸锅，倒入适量的清水，开启蒸模式，时间是15分钟，然后上楼洗刷刷，如果时间超过15分钟也不要紧，时间到了就自动停了，一点也不用担心，超级棒呢👍👍

养生红豆杂粮粥

我还跟它预约了第二天的早餐，准备吃一个养生早餐，食材有…红豆、黄豆，黑豆、花生，眉豆、薏米等…也是我妈妈给我配的😊

提前一个晚上将食材洗净，放进炖盅，加入适量清水，然后按预约键，算一下明天大概的起床时间提前3个小时，设定好开始炖的时间，比如说9点起床那么就设定6点开始炖，现在的时间距离明天6点还有几个小时就设定几个小时就可以了，然后按慢炖键自动调节的时间是1个小时，再设置成3个小时按开始就可以了，安心睡个美容觉，明天起床就有暖暖的养生粥喝啦！如果喜欢甜一点的，打开盖子后放入1-2颗冰糖，再盖上焖一会儿就可以喝了。

香菇腊肠炖饭➕山药排骨汤

吃完了早餐来准备个午餐😄

食材：香菇2-3朵 腊肠1根 葱花少许

做法：香菇提前用水泡软切丁备用，腊肠切片备用，个人食用量的米淘干净，倒入炖盅，加入等量的水，然后放上香菇和腊肠。

食材：山药一小段 排骨一人量 盐少许

做法：排骨洗净，先用冷水煮开去血沫，然后冲洗一遍放入炖盅，山药去皮切片也放入炖盅，加入适量清水和少许盐。

将两个炖盅放入支架，锅体中加入适量清水，盖上锅盖开启慢炖模式1个小时。

时间到后会发出滴滴的信号声，然后自动转去保温功能。取出炖盅要带上隔热手套，小心烫手哦！给香菇腊肠炖饭加上少许葱花淋上适量煲仔饭专用的甜酱油，特别好吃，还有山药排骨汤，非常清甜的味道，特别鲜！

蒸水蛋

鸡蛋2个打入碗中，用半个蛋壳加入开水6次，比例是1:1.5，然后打散，过筛2次，撇去浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，放在蒸架上，蒸炖锅加水，开启蒸模式10分钟，蒸水蛋就做好了，倒入少许味极鲜酱油撒上葱花，果冻般口感，入口即化😋

清蒸鳕鱼

食材：鳕鱼一块 姜4片 葱丝适量 蒸鱼豉油50g（根据鳕鱼大小适量增减）

做法： 碗中放入清水适量， 加入两块姜片，再放一勺盐，将鳕鱼放进盐水中浸泡半个小时，然后取出洗净，附赠的长方形陶瓷盘中放入两片姜片，将鳕鱼放在姜片上面，开启蒸模式15分钟。

准备葱丝和酱汁，锅中加入100g清水，倒入蒸鱼豉油和少许葱段，大火烧开后关火备用。

鱼蒸好后将葱丝放在鳕鱼表面，淋上准备好的酱汁即可。

南瓜炖排骨

食材：排骨200g 南瓜适量（能围着盘子一圈）蒜2-3瓣 葱花少许

调味料：生抽2勺 蚝油1勺 胡椒粉适量 麻油2滴

做法：排骨浸水半个小时后洗净，将蒜切成蒜末，加入排骨中，再倒入所有调味料腌制半个小时。南瓜去皮洗净切小块围盘子一圈，再将腌制好的排骨放入盘中，摆好后盘子放在蒸架上，蒸炖锅开启蒸模式，时间调到30分钟，然后按开始，蒸好后洒上葱花即可。

蒜蓉蚝油油菜心

食材：油菜心适量 蒜2-3瓣

做法：油菜心洗净，摆入盘中，蒜切成薄片，放在菜心上，蒸炖锅开启蒸模式10分钟。

调酱汁：锅中倒入味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，糖半匙，玉米淀粉一勺加少许清水调成芡汁，大火煮开，淋在蒸好的油菜心上。

番薯红糖水

一款暖宫补血，驱寒暖胃，适合冬天喝的养生糖水。

食材：番薯一个（可以炖两盅）姜片2片 冰片糖一小块 红枣2-3颗

做法：番薯去皮洗净，放入炖盅，再放入剩余食材，

加入适量清水，再放入支架，蒸锅加入清水，开启蒸模式20分钟即可。

清洗方法

 

做完了美味的饭菜，就要开始清洗了…

北鼎蒸炖锅是电锅，锅体是不方便下水冲洗的，但是实物设计非常人性化，里面有一个积汁盘，蒸食物的时候如果有汤汁流下来就会落在积汁盘上，这样清洗的时候只要洗积汁盘就可以了，底下的锅体是不会脏的。

除了锅体不要沾水，其他的配件只要用洗碗绵擦洗再用清水冲洗就可以了，如果有油脂残留在积汁盘上，用温和的洗洁精清洗一下用水冲干净晾干就可以了，也是很方便的。

使用感受

这几天体验下来，总体感觉非常的好，不仅能够满足一日三餐， 还能激发对美食创造的乐趣，实用性很强，清蒸炖菜，清爽不油腻，健康的吃上每一顿饭，还能轻轻松松解放双手。唯一的缺点就是不能同时蒸炖，如果能够买到2层蒸架就完美了，上蒸下炖都不在话下，轻松搞定一顿饭。

写在最后

现在的人们越来越注重健康养生，能清淡则清淡，北鼎蒸炖锅特别值得推荐，完全发挥了健康养生的作用，而且简单好上手，厨房小白也能轻松搞定，特别能提升幸福感，生活也变得精致了呢！

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