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小小名儿
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小小名儿 18 美食达人
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发布了笔记 3星期前

Lululemon|22L粉色双拉链包补货啦|别错过呦!

蹲了两天 终于等到粉色的双拉链包补货 原价$98 打完折$69 赶紧拿下 生怕又没货 给我家女鹅背刚好 昨天提了一下她的书包 我的老天奶 好重好重 各种文件夹把书包撑的满满的 之前看到是绿色的 觉得不适合她 于是美丽的周四补货了 中间有隔层放电脑 22L大容量 各种文件夹也能放 还有多种口袋 各种杂物 水杯都有自己的小口袋 非常实用的一款背包 上班上学都能用 期待收获😁😁😁

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发布了笔记 1月前

咸香可口|玉米火腿芝士面包|浓郁的芝士味

哈喽! 我来冒个泡… 就是懒到极致了 哈哈哈哈… 然后偷懒途中做了个面包 香甜的玉米和咸香的火腿 还有浓郁的芝士 馅料满满 超级丰富的口感 也没有什么高级的手法 就挺简单的 玉米火腿芝士面包 咬一口很满足…… 🌿材料 高筋面粉250g 奶粉20g 鸡蛋1个 牛奶140g 酵母3g 盐3g 黄油30g 熟玉米粒 火腿丁 马苏里拉芝士 沙拉酱 芝士粉 🌽做法 1. 倒入除盐和黄油外的所有材料,厨师机低速搅拌,混合均匀所有材料,再转高速搅拌至厚膜 3. 加入盐和黄油,厨师机低速搅拌至看不见黄油,再转高速搅拌至出手套膜 3. 取出整理成光滑的圆形,放在容器里发酵一小时至原来的2倍大,用手指按压,不回缩不塌陷就发好了 4. 发酵好的面团按压排气,平均分成10等份,滚圆,用保鲜膜盖好松弛15分钟 5. 期间做个馅料,玉米粒+火腿丁+马苏里拉芝士+沙拉酱混合均匀 6. 松弛好的面团,取一个按扁,擀成圆形,翻面,放入馅料,四角捏紧,包实,翻面整圆,烤盘铺上油纸,将整圆的面包放上,表面喷一些水,撒上芝士粉,然后进行第二次发酵,大概30分钟,发至原来的1.5倍大 7. 发酵好后用剪刀在面团中间剪一个小十字开口,再放上一些馅料,送入预热好的烤箱325°F烤20分钟,再转350°F烤5分钟上色。

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今日份早餐|被Whole foods承包的快乐

今天的早餐被 Whole Foods 承包 紫米欧包和很好吃的Basket Ricotta 还有超大颗的有机蓝莓 这款Ricotta虽然厚重 但是完全不腻 入口很丝滑 有点冰淇淋的口感 奶香味满满的 我很喜欢搭配 Whole Foods 家的欧包一起吃 这款是紫米欧包 还有一款蔓越莓山核桃欧包也好吃 除了搭配面包 各种水果再加点蜂蜜yyds 还能做芝士蛋糕 巴斯克蛋糕 pancake等 不要太好吃的呀 用途很广泛 反正很百搭 咸甜都适宜 今天的早餐分享完毕 祝小伙伴们有个愉快的一天💕

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焦糖西米露撞奶|好喝又健康

这个焦糖西米露我可以喝一大杯 真的超级好喝 西米露粒粒分明 浸透了焦糖味 再加入牛奶 入口滑溜溜 颜值高 好喝又健康 快去试一试吧… 🔸材料 红糖50g 清水100g 西米露适量 牛奶适量 🔹做法 1. 水开下西米煮15分钟,期间要不停搅拌 2. 关火焖10分钟至完全透明 3. 再过一遍凉水不会坨也更Q弹 4. 锅中放入红糖倒入清水 5. 中小火熬煮,搅拌至煮开 6. 倒入几勺西米露,再继续搅拌至粘稠状态即可 7. 杯中舀入几勺熬好的焦糖西米露,再用勺子挂个壁,倒入牛奶就可以啦。 真的非常好喝哦!

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夏日清爽小甜品|椰香芒果奶冻

不用烤箱做的甜品首选就是奶冻啦 买了大芒果 特别香甜 安排一个椰香芒果布丁 口感顺滑 QQ弹弹 椰香浓郁 香香甜香 超级好吃 非常适合夏天的小甜品 🥭材料 a. 芒果200g 牛奶200g 吉利丁片10g b. 椰浆200g 牛奶200g 糖30g 吉利丁片10g 🥭做法 1. a中的吉利丁片冷水泡软 2. 芒果切丁放入破壁机加入牛奶搅打成芒果泥 3. 奶锅中加入50g牛奶加热至边缘微微冒泡,关火放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,倒入芒果泥,倒入容器的一半,放入冰箱冷藏凝固 4. 锅中倒入椰浆+牛奶+糖加热至边缘微微冒泡,关火放入泡软的吉利丁片(b)搅拌至融化,放凉后倒入凝固好的芒果奶冻中,放入冰箱冷藏凝固,4小时左右取出放上芒果、蓝莓、薄荷叶装饰

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CR海盐洗护套装|给头皮做个清洁面膜

Marshalls 淘到了 Christophe Robin 海盐洗发套装 红标$16刀 包含了250ml磨砂膏 75ml洗发水和75ml护发素 非常划算 海盐磨砂洗发膏适合偏油性头发 它采用了大颗粒矿物海盐 能够很好的软化角质 吸附油脂灰尘及污垢 把头皮清理的干干净净 磨砂膏的颗粒比较粗 加一点水就能搓出非常绵密的泡沫 洗完头非常清爽 发丝根部也变的非常蓬松 有种头发会呼吸的感觉 而且味道很香 清新自然 磨砂膏清洁力很强 建议一周1-2次即可 非常好用

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解锁榴莲味蛋挞|双倍的快乐

蛋挞这东西 一段时间都会馋一下 刚好家里有榴莲 于是就在蛋挞里加了榴莲 所以今天的蛋挞是榴莲味的 还会拉丝哦 好爱这口榴莲味 🌿材料 全蛋2个 蛋黄1个 牛奶130g 淡奶油165g 炼乳25g 细砂糖35g 榴莲适量 ✨做法 碗中打入鸡蛋,先将鸡蛋用打蛋器充分打散 再依次加入剩余材料充分搅匀 然后过筛4-5遍,使蛋挞液更细腻 盖上保鲜膜冰箱冷藏静止1小时以上,稳定一下蛋挞液 取出后再给蛋挞液搅一搅 蛋挞皮中先放入适量榴莲 再将蛋挞液倒入挞皮中8分满 空气炸锅360°F烤15分钟左右 一次搞定!

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☕️Tea Time|丝滑浓郁的提拉米苏,入口即化

冰箱里的马斯卡彭终于还是用在了提拉米苏上 简单又好吃的甜品 谁都无法拒绝 是下午茶的最佳选择 一块提拉米苏 一杯咖啡 今日份下午茶 甚是惬意 🌿材料 蛋黄2个 细砂糖30g 马斯卡彭芝士226g(一盒) 淡奶油200g 手指饼干 咖啡液 朗姆酒适量 🔸做法 1)马斯卡彭室温软化后搅拌顺滑 2)蛋黄加入细砂糖隔热水打发至蓬松发白,倒入马斯卡彭中搅拌顺滑均匀 3)淡奶油打发至酸奶状,倒入蛋黄糊中混合均匀,装入裱花袋备用 4)咖啡液加入少量朗姆酒,手指饼干快速蘸取后拿出放入模具中 5)模具中铺一层手指饼干,挤一层奶酪糊,重复一次,铺平后放入冰箱冷藏4小时以上,取出后筛上可可粉。

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🌞夏天有了它,太阳再烈也不怕

夏日防晒用什么 那必须是我无限回购的 Anessa 安热沙 防晒乳 用完了去年的哆啦A梦联名款 夏天和哆啦A梦一起防晒 今年又在 YAMI 亚米 上入了经典小金瓶 新版新增了黑科技UV防护膜 遇光遇热遇汗后防晒膜更强 新添加了植物美肌精华 持续补充水分 质地丝滑乳液 清爽不粘腻 快速成膜不泛白 SPF50+ 适合所有肤质 防水防黑防晒伤 一瓶全效解决所有问题 超爱的 无限回购 小金瓶金灿倍护防晒乳 SPF50+/PA++++ 60ml $22.59(到手价)

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Dutch Wonderland|荷兰仙境一日游

趁天气还没那么热带小朋友去了传说中的低配版迪士尼Dutch Wonderland 荷兰仙境游乐场,上次去还是姐姐小小朋友的时候,去的那天气温70°F左右,风很舒服,也没有那么晒,小朋友玩的很尽兴,几乎玩遍了所有项目。 今年是他们的60周年纪念,获得了由《今日娱乐》颁发的Golden Ticket Awards,金票券奖被认为是娱乐业的奥斯卡奖,是小朋友们和小小朋友们都爱的游乐场。 发现比之前新增一些娱乐设施,多了大型的一些过山车,适合大龄儿童玩的,其他项目小娃都能玩,还有story time,跳水表演结合故事,工作人员很热情,尽量保证所有大小朋友都玩的开心。 老母亲陪娃转了两个上天的项目头都晕了,他们却不想错过任何娱乐项目,剩下的那些交给队友吧🤣 建议自带干粮和水,反正他们不介意,或者吃完再进去,东西贼贵,一小杯冰淇淋10刀,肉疼😅停车费20刀,我把车停在了对面的 Tanger Outlet ,过个马路就到了,立省20刀。

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蒜香煎牛排|大口吃肉太香了

为了省时间 我把牛排切成小块 腌个味 上锅煎熟 翻翻炒炒就搞定啦 很快就光盘了🤣 🧅食材 牛排2块 洋葱 蒜头 盐 黑胡椒粉 韩式牛排烧烤酱 🥩做法 1. 牛排切小块,浸泡半小时去血水,期间更换几次水 2. 用厨房纸擦干水分,加入盐、黑胡椒粉和2勺韩式牛排烧烤酱调味,混合均匀后盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制1小时,过夜最好 3. 蒜头去皮,洋葱切丝,平底锅中倒入少许油,加入蒜头和洋葱炒香,盛出备用 4. 将牛排放进锅中,中小火将牛排两面煎熟,再加入洋葱蒜头翻炒均匀,装盘

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咖啡西米露|清凉又提神

咖啡西米露试过没有 没试过我先帮你们试一试哈 嘿 还不错的呦 咖啡的浓香 和椰香味的西米露 微苦不甜 丝滑入口 我就爱这种微苦的味道 顺便提个神😂 ☕️做法 杯底先放上一勺西米露 加入椰奶或者牛奶 加入冰块8分满 萃取一份浓缩,最后倒上满杯即可

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夏日必备小甜品|椰香芒果西米露

夏日炎炎 来一杯芒果西米露降降暑 香甜芒果 Q弹的西米露 和浓郁的椰奶 冰爽又好喝 炎热的午后来一杯 真的太舒服了 🥭做法 西米提起煮好放冰箱冷藏冰镇 芒果+椰奶和牛奶用料理机打成芒果奶昔 杯中加入芒果粒捣成泥 再加入西米露,倒入椰奶8分满 最后倒入芒果奶昔 用芒果粒和薄荷叶装饰一下

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初夏|那些盛开的花儿

没想到薰衣草就这么爆花了 从小小的盆里移到地上一年 冬天还被冻了 今年春天慢慢复活 最近几天就开花了 小小的几株却收获了一大片 挤到了旁边的秋菊 秋菊是去年 Lowe's 清仓买的 也给它地栽了 现在也开始开花了 目测也是爆花的节奏 还有个大滨菊 艰难的开出一朵 室内保护了一年 春天刚刚下地 希望也能开出一片花海

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夏日清凉|凉拌海蜇皮

夏日清凉就需要凉拌菜 冰凉爽口又开胃 不开火的清清爽爽 今天拌个海蜇皮 夏天的凉拌菜 酸辣爽口 咬起来口感脆脆的 搭配黄瓜 脆嫩爽口 🌿做法 海蜇皮切丝,放在清水里浸泡一天,中途可以换几次水,没有咸味即可 黄瓜拍碎切成丝,和泡好的海蜇丝放一起 🌟调个料汁 3瓣蒜末+辣椒面适量+芝麻适量热油激发香味 加入2勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋+少许糖和香菜适量搅匀 淋在黄瓜和海蜇丝中,搅拌均匀即可

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🥬实现奶油生菜自由|还有好吃的越南菜

我邻居给我的越南菜,我觉得好好吃,奶香奶香的,圆圆的是土豆,中间放了虾和豆芽,还有什么没吃出来😂应该是奶油烤的,奶香味很浓郁,生菜是自己种的,很嫩很嫩,生菜包着烤土豆,蘸上配有的越南甜辣酱,好好吃,一下子吃了好几个😋 我觉得这个甜辣酱好好吃,蘸啥都可以,吃完我还把sauce留下,烤了猪扒,也包着生菜蘸着吃😎 超市买的奶油生菜是有根的,撕开生菜叶子,留下几片,直接插进土里,生菜就会又长出来,还是新鲜嫩绿的生菜,每次吃的时候撕几片,你开心的吃,它继续快乐的成长🥰有机生活自己创造🙃

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一双很舒服的鞋|TB舒适芭蕾乐福鞋

最早看上的这双 Tory Burch 托里伯奇 乐福鞋是奶白色的 但因为是best seller没有减价 然后就不小心刷到了这双肉粉色是所有颜色中最便宜的 比原价便宜了90刀 鉴于价格非常美好 果断选择了这双 还用了生日code 最终到手价是$159 小羊皮很软很舒服 上脚轻盈舒适 松紧的后跟设计没有束缚感 豆豆底的防滑效果也很好 颜色很温柔 精致又百搭 日常通勤 任何场合都能穿呢 非常耐看 越看越喜欢

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夏日清凉来自太湖雪夏凉被

我对蚕丝被是情有独钟 之前家里的蚕丝被都是从国内买的 自从认识了 太湖雪 就一直买他家的蚕丝被 亲肤柔软又舒适 家里现在盖的都是春秋蚕丝被 夏天来了 需要一床透气舒爽的夏凉被 众测没申请到 只好趁着有折扣一下入了四床可水洗夏凉被 给小朋友每人一床 省的为了抢冰冰凉的被子打架 蚕丝被种类是纯蚕丝 100%棉被套 100%柞蚕丝填充 300g中蚕丝棉 被子很轻 触感很柔软 盖在身上很冰凉舒爽 夏天的睡眠会因为夏凉被而更安心 而且还能水洗 很方便 好看好用的床品 不仅能提升睡眠质量 还能提升生活幸福感呢

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苏泊尔铁锅|炒菜还是铁锅香

Walmart 沃尔玛 清仓区淘到了一个国货 SUPOR 苏泊尔 铁锅 只要$20 只有一个 没有犹豫 直接拿下 最早对 SUPOR 苏泊尔 的认识是他家的高压锅 在国内炊具市场有着领先地位 不知道是不是当时家家户户都有的压力锅 反正我妈老买他家的锅 自从用了王源吉的铁锅对铁锅真的是爱不释手 越用越好用 这款 SUPOR 苏泊尔 的铁锅是34cm 适合四口以上 配有耐高温玻璃盖 防烫手柄 无涂层表面 耐铁铲 可以用钢丝球清洗 给它好好开个锅就能使用啦…

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KOP南翔小笼包|新店尝鲜

King of Prussia 新开的南翔小笼包 生意太火爆了 排队等位的人好多 门口都站满了人 至少要等一个小时 于是果断放弃堂吃 买个外卖回家吧 买了他家的特色小笼汤包 • 蟹粉小笼包 • 六彩小笼包 • 传统小笼包 皮薄馅大 汁水超级足 一口爆汁 口感超级棒 一不小心炫了好几个 等外卖的时候还去师傅那边看他们包小笼包 流水线工作 一人称重 一人擀皮 3人包小笼包 还有负责蒸的 肉馅真的塞了好多 包出来的纹路也特别好看 还有个送餐机器人 人手不够 机器人来凑 地址:160 N Gulph Rd Suite 4220 King of Prussia, PA 19406

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Crocs洞洞鞋搭配分享|我的DIY洞洞鞋

夏天怎能少得了一双洞洞鞋呢 更何况这么美 这双 Crocs 卡骆驰 我超级喜欢 SHEIN 买的洞洞鞋鞋花才3刀多 Made in China 总共20个 还有两珍珠链条 配上白色洞洞鞋 一下感觉高级了好多 装饰温柔可爱 最重要的是非常百搭 以前觉得洞洞鞋平平无奇 现在是真的香 爱的不要不要的 还有很多款式 挑花了眼 20pcs Faux Pearl & Flower Garden Style Shoe Buckles, Removable Decoration For Vintage Shoes | SHEIN USAA

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热量来袭❗️❗️蛀牙警告⚠️|Target巧克力在减价🍫

最近每次逛 Target 塔吉特百货 都会经常看见各种日用品和食品在清仓打折,上次买了pizza roll,一大包只要4块多,而且日期还很新鲜,给小朋友做小点心很方便。 这次又不小心经过了巧克力区,本来也没打算买,可是这么显眼的黄标,15%off到50%off,于是让小盆友自己选,还好控制了一下,要不就各来一包了🤣 Kinda Joy的巧克力小朋友很喜欢,主要为了那个小玩具,是他们的首选,虽然到最后都会扔掉😂,平常放在Check out的地方,一个都要1刀多,这次6个只要$4.49,很划算的呢。 还有 M&M's 德芙(Dove) Lindt 瑞士莲 等等,不敢all in,热量高,还怕长蛀牙🤣 大家可以去 Target 塔吉特百货 看看呀。

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低卡小甜品|醇香黑芝麻奶冻|入口即化

黑芝麻的醇香 混合淡淡的奶香 做成芝麻奶冻 QQ弹弹 入口即化 夏天吃冰冰爽爽的 太舒服了 ▪️材料 牛奶250g 淡奶油125g 糖30g 黑芝麻粉25g 吉利丁片6g 🌿做法 1. 吉利丁片先用冷水泡软 2. 奶锅中倒入牛奶和糖,小火搅拌至糖融化 3. 加入黑芝麻粉搅拌均匀至边缘微微气泡后关火 4. 加入淡奶油和泡软的吉利丁片,搅拌均匀 5. 过筛3遍以上,将多余的黑芝麻粉过筛出来,但还会留一些黑芝麻粉,没有关系 6. 倒入杯中冷藏4小时以上至凝固就可以啦

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SHEIN家居好物推荐|果蔬零食收纳篮

无意间在SHEIN 上发现了一个多用收纳篮 有三层和两层的 黑色和白色两种颜色 现在白色的在打折 原价要$17.90 现在2层的只要$4.43 3层的$5.03 铁艺材质 木质提手 可以用来装水果 零食饮料 收纳杯子也可以 用途很广 颜值还很高 喜欢的小伙伴快去看看吧 Item ID 31199263 1pc Creative Multi-Layered Mesh Fruit Basket For Kitchen, Living Room, Snack Storage - White | SHEIN USA

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初夏的冰拿铁|紫薯拿铁咖啡

做了一大壶豆浆 还有做蛋糕剩的紫薯泥 来一杯紫薯冰拿铁吧 咖啡香 紫薯甜 还有豆乳味儿 颜值高又好喝 紫薯泥 生日的仪式感是自己给的|也是被爱包围的一天 豆浆做法 九阳豆浆机|不只是豆浆机 豆浆可以用牛奶代替 再加一些些糖会甜一些 我的紫薯泥加了糖了所以不加 喜欢咖啡带点苦味 做法 • 杯底放入紫薯泥,用小勺子把紫薯泥挂在杯壁上 • 放入冰块8分满 • 倒入豆浆8分满 • 最后倒入浓缩咖啡满杯

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兑换商城换了啥

今天狠心砸破了我的金钱小猪,终于斥巨资10998金币把“【国潮节】Yoose 有色 刮胡刀 T1 黑色”带走了!快来兑换商城看看有没有你的最爱!

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生日的仪式感是自己给的|也是被爱包围的一天

五月好忙 生日纪念日都在这美好的五月天 今年继续在奔四的道路上前行😄 还要想着做各种主题蛋糕 都在边想边做 随时改动 再吐槽一下这翻糖 会掉色 会染色 也可能是技术欠佳 虽然翻糖很需要耐性 不过成果还行吧 不要要求太高 毕竟能力有限哈 就是蝴蝶结太重了 蛋糕有点承受不起 蛋糕就是普通6寸戚风蛋糕 内馅是紫薯奶油 紫薯泥和奶油调的 香香甜甜 是我爱的味道 翻糖没有模具 自己刻的 花了半天时间 一直在重复做 最后就这样吧 🎂材料 鸡蛋3个 玉米油35g 牛奶45g 低筋面粉55g 细砂糖45g 柠檬汁少许 淡奶油400g 夹馅250g+紫薯泥 抹面200g+细砂糖16g 💜紫薯泥 紫薯200g 牛奶200g 炼乳10g 糖10g 黄油15g 🎈🎈🎈 紫薯去皮切片,上锅蒸熟 蒸熟的紫薯放入料理机加入牛奶打成泥 倒入平底锅中,加入黄油 糖和炼乳小火翻炒蒸发水分直至浓稠,倒入碗中晾凉,保鲜膜贴面冷藏保存 ✨做法 1. 蛋黄蛋清分离到两个无油无水的时候容器里,蛋清冷冻至有边缘有冰渣 2. 玉米油和牛奶搅拌至完全乳化,再筛入低筋面粉用Z字形型搅拌至无颗粒,再倒入蛋黄继续Z字搅拌至顺滑,放置一旁备用。 3. 烤箱280°F预热 4. 冰箱取出蛋白开始打发,先滴入几滴柠檬汁帮助去腥,打蛋器中速打发至出现鱼眼泡加入1/3白砂糖,继续高速打发至蛋白变细腻再加入1/3白砂糖,然后打发至有纹路再加入剩下的白砂糖,打发至中性性发泡,即打蛋器提起有小尖钩即可。 5. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀,再倒回蛋白霜中继续切拌均匀。 6. 倒入模具中,轻震几下,震出大气泡,送入烤箱280°F烤50分钟,转300°F再烤10分钟 7. 烤完后马上取出震两下,震出热气,立即倒扣晾凉 8. 淡奶油250g加入紫薯泥(随意)打发至8分发 9. 200g淡奶油+16g细砂糖打发做抹面 翻糖做法请看图5️⃣图6️⃣ 工具: 圆形切模 切刀 擀面杖 尺子 然后 ㊗️自己生日快乐吧!

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名媛贵妇下午茶|把蛋糕做成吃不起的样子

靠着自己的努力 终于吃上了有点“奢侈”的下午茶 可可卷配上LV的印花 高级感满满 一副吃不起的样子🤣 卷还是那条可可卷 加了经典老花 贵妇名媛风就来了 🌸印花材料 黄油15g 糖粉15g 蛋清15g 低筋面粉15g 🌿做法 黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀 再加入蛋清和低粉搅拌均匀 搅拌好的面糊放入冰箱冷藏5分钟 油布上铺好模版,将面糊均匀涂抹在模板上 放入冰箱冷冻30分钟 🌟蛋糕卷材料 鸡蛋5个 牛奶70g 玉米油50g 低筋面粉55g 可可粉15g 糖50g 淡奶油250g 细砂糖18g ✨做法 1. 蛋清蛋黄分离到两个无油无水的容器里,蛋清冷冻至边缘有冰渣 2. 碗中加入玉米油和牛奶搅拌至充分乳化 3. 低筋面粉和可可粉混合均匀,筛入碗中“z”字搅拌至无颗粒 4. 加入蛋黄“z”字搅拌均匀 5. 烤箱350°F预热 6. 取出蛋清,分3次加入白砂糖打发至湿性发泡,提起打蛋头呈湿性弯钩即可 7. 取少许蛋白霜加入可可面糊中翻拌均匀,再将面糊倒回蛋白霜中翻拌均匀 8. 冰箱取出冷冻好的印花,小心撕开模板,将面糊从高处倒入烤盘中,震几下震出大气泡 9. 送入烤箱350℉烤30分钟 10. 出炉后震出热气,移至烤架晾至有余温,翻面撕开油布 11. 淡奶油加糖打发至硬挺备用 12. 蛋糕片四边斜切,反面抹上奶油,1/3处抹出小山丘状,借助擀面杖将蛋糕卷起,放入冰箱冷藏2小时定型。

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养生女孩的甜品|醇香黑芝麻抹茶蛋糕卷

做了一款好吃又养发的蛋糕卷 抹茶脑袋和黑芝麻脑袋都看过来 黑芝麻和抹茶的颜色搭配真是意外的好看 黑芝麻香和抹茶香也是意外的好吃 黑芝麻的醇香和抹茶的清香 两个搭配真的好惊喜 甜度低也不腻 口感很湿润 是香香的黑芝麻味呢 ▪️材料 鸡蛋5个 牛奶65g 玉米油45g 低筋面粉60g 黑芝麻粉30g 细砂糖50g ▫️▫️ 淡奶油180g 抹茶粉3g 奶油奶酪30g 细砂糖14g ▫️▫️ 奶油奶酪室温软化 抹茶粉+30g淡奶油搅拌均匀无颗粒 奶油奶酪+糖打发顺滑,加入淡奶油和抹茶奶油继续打发至硬挺状备用 🌿做法 1. 蛋黄和蛋清分别打入两个无油无水的容器中,蛋清冷冻出边缘有冰渣,备用 2. 碗中加入牛奶和玉米油充分搅拌至乳化 3. 低筋面粉和黑芝麻粉混合均匀,筛入牛奶中,“z”字搅拌至无干粉 4. 加入蛋黄“z”字搅拌顺滑状 5. 烤箱350°F预热 6. 冰箱取出蛋清,滴入几滴柠檬汁,打发至鱼眼泡后分3次加入白砂糖打至呈小弯钩状 8. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再将蛋黄糊倒回蛋白霜中翻拌均匀 9. 烤盘铺上油布,将面糊从高处倒入烤盘中抹平整,震几下震出气泡,送入烤箱350°F烤30分钟 10. 烤好后取出震出热气,移至烤架晾凉,翻面撕开油布 11. 蛋糕片1/3处挤上奶油呈小山丘,借助擀面杖卷起,冰箱冷藏定型。

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草莓西米甘露|是初夏的美味与快乐

初夏五月天 适合喝西米露 新鲜的草莓 SHEIN 买的杯子刚好很配 颜值高还好喝 酸酸甜甜 QQ弹弹 喝的意犹未尽 🍓材料 西米露 草莓粒 厚椰乳 牛奶 🌿做法 1. 锅中水开,下入西米边煮边搅拌,煮至中间还有一点小白芯关火,盖上盖子焖5分钟至完全透明,捞出过冷水备用 2. 草莓洗净,取3-4颗切成小丁,放入榨汁机,加入厚椰乳100g,牛奶50g,搅打至奶昔状倒出备用 3. 杯中依次放入草莓粒、西米露、厚椰乳,最后倒入草莓奶昔就可以啦!

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兰蔻极光水|买一送一的快乐

家里的精华水差不多用完了 Lancome 兰蔻 的买一送一来的很及时 极光水断货很快 还好在补货的时候抢到了 而且送货速度有点快呀 2天就到货了 有点小惊喜 大惊喜是… 居然给我寄了4瓶极光水 反复确认自己买了几瓶 怎么看都是2瓶 不纠结了 就默默收下吧😁😁 查了下日期 很新鲜 23年11月生产 慢慢用吧… 极光水没有用过 据说是混油皮的快乐水 我很期待 采用97:3的水油黄金配比 以水补水 以油锁水 更好调节肌肤水油平衡 改善粗糙暗沉 加速新陈代谢 使肤色均匀 细腻光滑 因为上层是精华油 下层是精华水 所以用之前要摇一摇 用完再来反馈哈…

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Shein挖宝|ins风条纹杯很精致

SHEIN 买的条纹玻璃杯太划算了 才1刀多 于是买了俩 现在恢复原价$7.20了 买到即赚到 带盖 吸力也很好 不会侧漏 吸管也是玻璃材质的 这点真是深得我心 容量400ml 平常装各种冷饮 奶茶 咖啡都不在话下 颜值高还能装 这颜值平时用来摆拍也很可以呀 很喜欢

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大口吃肉|牛肉芝士汉堡🍔

天气很好 大清早去了 Homedepot 搬砖 回来要补充一下能量 做了牛肉芝士汉堡 一块够了 很满足 牛肉饼是超市买现成安格斯牛肉的 煎一下就好 加入生菜 番茄 芝士 再挤上沙拉酱和番茄酱 夹个很香的黄油汉堡面包 颜色很漂亮 吃的也开心 大口吃肉 吃饱继续干活😂

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巨好吃❗️❗️❗️番茄肥牛菌菇煲

这锅番茄肥牛菌菇煲超级下饭 根本不够吃 有汤有肉 酸甜开胃 低脂高蛋白 营养健康 老少皆宜 很少见到我家小朋友可以自己夹菜这么积极的 汤底很浓郁 于是我又加了些肥牛 爱吃咱就多吃点 🌱食材 肥牛 番茄2个 菌菇一包 蒜片 葱段 🍃调味料 2勺生抽 一勺蚝油 一勺番茄酱 盐和白胡椒粉适量 🌿做法 番茄划十字,用开水烫一分钟把皮剥开,切小块备用 菌菇洗净备用 肥牛下锅焯水去掉血沫捞出备用 锅中热油,加入葱蒜煸香,加入番茄炒出汁,加入调味料翻炒均匀,加入菌菇和一碗清水煮开,再加入肥牛煮开,盛出撒上葱花即可。

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今日份快乐打卡|星巴克低卡咖啡分享

又到了每周四 Starbucks 星巴克 半价的时候了 今天去了 Target 塔吉特百货 顺便买杯咖啡 点了一杯低脂零糖的咖啡 大杯只有160cal 还只要2刀多 哈哈 开心 是喝不胖的开心 Venti size iced shaken espresso oat milk 4 pumps of sugar free vanilla syrup 还看到了杯子50%off 喜欢渐变蓝紫色 感觉还会有一次70%off 所以再等等 密切关注

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破壁机食谱|红薯燕麦奶 香甜又暖胃

破壁机很好用 真的建议姐妹们人手一台 所有食材一股脑儿全丢进去 就等着喝现成的吧 减脂期间各种米糊豆浆都不在话下 今天早上喝了一杯红薯燕麦奶 喝完胃很舒服 饱腹感十足 满满的膳食纤维 细腻香甜 醇香浓郁 🍠食材 红薯120g 燕麦20g 小米20g 清水500ml 牛奶200g ✨做法 红薯去皮切小块 燕麦和小米洗净,和红薯一起倒入破壁机 按豆浆模式搅打成糊 完成后倒入牛奶搅拌均匀就可以啦.

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滑蛋虾仁三明治|健康营养Brunch

平时都在吃沙拉 今天一些些健康的碳水 今日份早午餐 滑蛋虾仁三明治 颜色清新 让人很有食欲 三明治面包用的是意大利的Ciabatta 传说中的拖鞋面包 因为独特的多孔结构 能充分吸收配菜酱汁 可谓“万物皆可夹” 做成三明治不要太方便 还有着无限的可能和创意 🥬材料 虾仁 鸡蛋 生菜 Ciabatta(法棍 吐司都可以) ✨做法 1. 虾仁去皮去虾线,盐和黑胡椒腌制10分钟,热锅少油煎至两面金黄 2. 两个鸡蛋加一丢丢盐打散,加入少许牛奶搅拌均匀,小火煎成滑蛋 3. 三明治面包用少许黄油煎一下更香,生菜洗净 4. 生菜+滑蛋+虾仁依次放在面包上,搞定✅

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春日随拍|我的后花园

郁金香盛开的春天 虽然我家的郁金香开的是零零散散 但是不妨碍它美丽 特别图3️⃣ 上图是早上还没开放的样子 下图是下午盛开的样子 这配色好绝好好看 图一图二是紫叶矮樱 之前都没认真看它开花的样子 没想到花也很美很精致呢 春天的花园真的很美呢

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低卡饱腹|好吃的土豆鸡蛋生菜沙拉🥗

土豆 鸡蛋 生菜 3种食物都是减脂期的最佳选择 搭配在一起 优质的碳水和蛋白质 膳食纤维一应俱全 低卡又饱腹 简单又快手 快去试试吧… 🥔食材 鸡蛋 土豆 生菜 🥗沙拉汁 生抽2勺 陈醋1勺 芝麻一勺 香油1勺 黑胡椒适量 🥚做法 土豆去皮和鸡蛋一起上锅蒸熟 生菜洗净切小段备用 蒸熟的土豆和鸡蛋压碎 加入生菜,倒入调好的沙拉汁 拌一拌就可以啦!

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芋泥紫薯燕麦奶|健康早餐来一杯

燕麦和紫薯芋泥怎么搭配怎么好喝 食材普通 搭配起来却很美味 浓郁奶香 绵密丝滑 喝上一杯 早餐的营养足够了 饱腹又好喝 快手简单 💜材料 芋头80g 紫薯80g 燕麦20g 白木耳5g 清水600ml 牛奶200g (可以做两杯的量) 🌿做法 白木耳清水泡发,芋头和紫薯去皮切小块 所有食材放入破壁机,加入600ml清水,按下米糊模式 最后再倒入牛奶搅和搅和就可以啦!

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牛排杂蔬沙拉|低卡饱腹 快乐减脂

今日份减脂餐吃牛排杂蔬沙拉 低碳水 高蛋白 满满膳食纤维 饱腹感十足 配上灵魂酱汁 拌一拌 太赞了 不用吃饭又能减脂 太爽啦 🌿食材 牛排 西兰花 黄瓜 玉米 🍃酱汁 3瓣蒜末 辣椒面适量 芝麻适量 2勺生抽 1勺蚝油 1勺陈醋 🥩做法 1. 牛排切块,浸泡半小时去血水, 2. 沥干水分,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟,锅中热油,将牛排煎熟 3. 西兰花和玉米粒焯水,黄瓜拍碎切段 4. 蒜末+辣椒面+芝麻,少许热油激发香味 5. 加入生抽、蚝油和陈醋搅拌均匀 6. 倒入准备好的食材中搅拌均匀就可以啦!

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春日轻食|芒果虾仁牛油果沙拉|清爽又开胃

还没开始吃 就要被这五彩缤纷的颜色给治愈了 10分钟快手芒果虾仁牛油果沙拉 清清爽爽的口感超级解腻 简简单单的食材拌一拌就可以啦 含丰富的维生素和蛋白质 健康美味又解馋 酸酸甜甜的很好吃的呢 🥭食材 虾仁 芒果 牛油果 小番茄 🍋沙拉酱 2勺橄榄油 半颗柠檬汁 2勺蜂蜜 盐和黑胡椒粉适量 🥑做法 牛油果去皮去核切小块 芒果去皮切小块 小番茄洗净对半切开 虾仁用植物油煎熟,或者水开煮熟 沙拉酱的材料混合均匀,倒在食材上 搅拌均匀就可以食用啦!

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春日农活|种下一颗蓝莓树🫐

今天早上的有氧运动是把摘在盆里2年的蓝莓树给移到地上去了, 为了它能够长得更大一些,摘在盆里限制了发挥。 大清早的拿个锄头挖了个洞,换了个阵地,希望它好好发展,快高长大。 当年买蓝莓树苗因为爱吃,蓝莓的营养价值很高,抗衰老,抗氧化,含有丰富的花青素,增强身体免疫力等,所以就买个小树苗种着试试看,结果出乎意料,它真的非常好养,不用怎么打理,过了一个冬天,它又生长起来了,去年还结了蓝莓了,虽然只有13颗😂所以今年决定要好好呵护它,下地里让它吸收更多的养分。 给蓝莓许个愿,希望今年能多吃几个又大又甜的蓝莓🫐

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春日减脂餐|凉拌虾仁荞麦面

积攒了一个冬天的肉肉 抓住春天的黄金减脂期 把肉肉甩掉 一碗凉面 减脂又爽口 低脂低卡 好吃又不胖 炫它一盘无负担 🌿食材 荞麦面 西兰花 玉米粒 虾仁 🍃酱汁 3瓣蒜末 辣椒面适量 2勺生抽 1勺蚝油 1勺陈醋 锅中烧水,下入荞麦面煮熟 西兰花 玉米粒 虾仁逐一焯水捞出 与荞麦面混合均匀 准备蒜末+辣椒面(有小米辣也可以放一些) 淋上一些热油激发出香味(也可以省略,不过很香) 加入生抽 蚝油和陈醋拌匀 灵魂酱汁倒入煮熟的食材中,拌匀就可以食用啦!

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春天花会开|三色蒸糕迎接春天

万物复苏 春暖花开 春天如约而至 今天的天气很晴朗 心情也明朗了起来 做了一个很应景的小甜点 春天里的小清新 三色蒸糕 蒸好的顶部会像花一样开放 很治愈 不用发酵 调好直接上锅蒸就好 做了2次 第一次花开的没有很满意又做了一次 春天的颜色 颜值很高 没有很甜 因为我减糖了 也可以用代糖代替 小小一个 热量也不高 做法也简单 搅一搅 蒸一蒸就行啦! 🌸材料 低筋面粉200g 泡打粉6g 牛奶200g 细砂糖25g 玉米油15g 抹茶粉3g 红丝绒液1滴 🌿做法 牛奶+糖+玉米油充分搅拌均匀,使糖融化 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀 将面糊分成3份,一份白色,一份加入抹茶粉调成绿色,一份加入红丝绒液调成粉色(白色可以比粉色多一点,开出的花会好看些) 将调好的面糊分别装进裱花袋,硅胶模具中先刷一层油方便脱模(不刷也行,脱模没那么完美) 先挤上绿色,再挤白色,最后挤上粉色,水开上锅蒸15分钟,出锅放凉就可以脱模了。

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Lululemon打折闭眼入Scuba

跟着 @哟一块圆宝 翻了翻今日 lululemon 露露乐檬 折扣区,好家伙,难得一见的骨白色scuba全拉链款居然打折了,果断拿下,当然如果是金标就完美了,大帽子加短款卫衣就是绝配,legging、运动裤、休闲裤、牛仔裤都能搭。 美拉德色的expresso金棕立领款也超好看,但是没买,我就想要个带帽儿的,好了,坐等收货……

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一次发酵|软fufu的芒果小餐包

放了个春假回来 忘记给小朋友买早餐面包了 没关系 老母亲会做 做个快手的小餐包 加了芒果泥 淡淡的甜味 淡淡的芒果清香味 又是一次能吃好几个那种 揉出来的的面团是有芒果味的 很香 很柔软 🌿材料 高筋面粉400g 奶粉10g 糖40g 牛奶100g 芒果泥200g 酵母4g 盐4g 黄油40g 🥭做法 1. 芒果去皮切小块,用破壁机打成芒果泥,加入少许柠檬汁搅匀备用 2. 除黄油和盐外,将所有材料倒进厨师机,低速搅拌成团,再转中速搅拌出粗模,加入盐和黄油,中高速搅拌出薄膜 3. 整理成圆形,盖上保鲜膜松弛20分钟 4. 将面团拍打排气,再分割成16等份,每一份都按压滚圆放入烤盘中 5. 烤箱底部放一碗热水,将烤盘放入烤箱中发酵大约一小时,至原来的1.5倍大 6. 取出烤盘,烤箱预热至325°F,再将烤盘放进烤箱烤25-30分钟,最后注意上色,太深要记得盖一张锡纸,温度也要自己调整哦。

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春天的颜色|Le Creuset酷彩杯带来的快乐

哈哈哈 终于凑齐了一整排的 Le Creuset 酷彩 在 Homegoods Marshalls TJmaxx 是可遇不可求啊 入的都是喜欢的颜色 五彩斑斓 很有春天的气息 让人眼前一亮 这个咖啡角是最喜欢捣鼓的角落 也是每天喜欢坐着发呆欣赏的角落 春天来了 来点鲜艳的颜色点缀一下 虽然外面春雨绵绵 但是看着心情也是美美哒

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星巴克新品打卡|感受星巴克的春天

好久没喝 Starbucks 星巴克 了 一直想试试新品薰衣草抹茶燕麦拿铁 终于安排上了 网上褒贬不一 大多是吐槽 可是我觉得挺好喝的呀 加多了薰衣草奶盖 薰衣草的味道会更浓郁一些 拍了照其实没有看出紫色 食物的大杯还是看的出来的 我点了Grande 放在了Venti cup里 燕麦奶换成了coconut milk 还要了extra lavender cream cold foam 还是很不错的 下次记得加多一点抹茶 可能椰奶的味道有点盖住了抹茶味 总体还是很好喝的 还点了一杯dragon drink 加了vanilla sweet cold foam和vanilla syrup 好好喝 这次点的颜色都是春天的颜色 喝起来甜甜的 心情爽爽的!

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云朵般柔软的淡奶油小餐包|柔软又拉丝

又做小餐包啦 因为真的又快手又好吃 没啥造型 揉圆就行 小朋友一下能炫好几个呢 今天做的是淡奶油小餐包 打开的淡奶油要尽快用完哦 于是小餐包安排一盘 奶香奶香的奶油小餐包 还是用了一次发酵 省时 因为用了淡奶油 充分的油脂代替了黄油 所以配方中没有放黄油 一次揉到底 最后呈薄膜就行 烤出来浓浓的奶香味 云朵般柔软 口感轻盈还会拉丝 超级治愈 ☁️材料 高筋面粉400g 蛋清1个 糖35g 淡奶油200g 牛奶95g 酵母5g 盐4g ✨做法 1. 所有材料倒进厨师机,低速搅打成团后,再中速转高速搅打出薄膜,取出整理成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟 2. 松弛好的面团切割成16等份,每一个小面团按压排气,再揉圆,放入烤盘中 3. 烤箱底部放一碗热水,将烤盘放进烤箱发酵,大概1个小时,发至原来的1.5倍大 4. 发酵好的面团取出,高筋面粉和奶粉混合,更有奶香味,筛在面团上 5. 烤箱提前预热,325°F烤25分钟,最后5分钟注意上色,可以加盖锡纸 6. 烤好出炉香喷喷,奶香奶香的

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