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冰箱里的马斯卡彭终于还是用在了提拉米苏上
简单又好吃的甜品
谁都无法拒绝
是下午茶的最佳选择
一块提拉米苏
一杯咖啡
今日份下午茶
甚是惬意
🌿材料
蛋黄2个 细砂糖30g
马斯卡彭芝士226g（一盒）
淡奶油200g
手指饼干
咖啡液 朗姆酒适量
🔸做法
1）马斯卡彭室温软化后搅拌顺滑
2）蛋黄加入细砂糖隔热水打发至蓬松发白，倒入马斯卡彭中搅拌顺滑均匀
3）淡奶油打发至酸奶状，倒入蛋黄糊中混合均匀，装入裱花袋备用
4）咖啡液加入少量朗姆酒，手指饼干快速蘸取后拿出放入模具中
5）模具中铺一层手指饼干，挤一层奶酪糊，重复一次，铺平后放入冰箱冷藏4小时以上，取出后筛上可可粉。
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最新评论 3
:换一块![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好美味