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不用烤箱做的甜品首选就是奶冻啦
买了大芒果
特别香甜
安排一个椰香芒果布丁
口感顺滑
QQ弹弹
椰香浓郁
香香甜香
超级好吃
非常适合夏天的小甜品
🥭材料
a. 芒果200g 牛奶200g 吉利丁片10g
b. 椰浆200g 牛奶200g 糖30g 吉利丁片10g
🥭做法
1. a中的吉利丁片冷水泡软
2. 芒果切丁放入破壁机加入牛奶搅打成芒果泥
3. 奶锅中加入50g牛奶加热至边缘微微冒泡，关火放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化，倒入芒果泥，倒入容器的一半，放入冰箱冷藏凝固
4. 锅中倒入椰浆+牛奶+糖加热至边缘微微冒泡，关火放入泡软的吉利丁片（b）搅拌至融化，放凉后倒入凝固好的芒果奶冻中，放入冰箱冷藏凝固,4小时左右取出放上芒果、蓝莓、薄荷叶装饰
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最新评论 13
:看看就知道好吃
:赏心悦目，不过在哪里可以买到吉利丁片呢？
:谢谢宝，Amazon买的
:哇塞，太好看了
:高颜值啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
下午茶来一个，太惬意了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着太棒了！
:分我一杯分我一杯
:天哪，这个小清新吃着好舒服，适合夏天
:快来开门![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:进来吧，带东西来换了么![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:炫到我嘴里！！
:来，张嘴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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