壹锅鸡 | The One Chicken Pot
18406 Colima Rd, Ste D, Rowland Heights, CA 91748
首次打卡一锅鸡的山珍菌汤鸡火锅，确实挺不错，作为一个广东人来说是合格的！！！！
他们是需要提前一天预定的，可以打电话或者微信下单。我是加了客服微信，客服人员很友好，选在在罗兰岗自取。
去到pick up，老板娘很nice，服务态度给满分💯
这是他们的菜单，我们点的是山珍菌汤鸡 4-5人份。
他们的打包真的太可爱了，上面有一只胖乎乎的小鸡和他们的名字，装鸡汤的是保温的袋子。打开保温袋子里面的盒子上面有详细讲解怎么处理，这个包装我也是给💯
山珍菌汤鸡4-5人份里面是有一整只鸡，和很多菌和红枣，还有商家随机配的一荤三素。我们分到的是老豆腐，海带结，红薯粉和金钱肚。
而且也配有酱料，有蒜泥、香油、香葱和香菜，嘿嘿实在很省心
我首先试了这个山珍菌汤，看着色泽就很好，感觉就很好喝。迫不及待喝一口，确实很鲜，挺好喝的！！！
这个鸡并不是冰鲜鸡，一吃就知道了，是Q弹的鸡肉。实在很感动，在美国很少吃到不是冰鲜的鸡肉，确实好吃很多特别爱吃带鸡皮的。
我很建议先喝汤，再把鸡肉趁嫩的时候把鸡吃了，最后才煮其他东西。因为煮了其他东西，汤的味道就变了，鸡肉煮久了也老了。
我个人比较重口味，沾芝麻酱也非常好吃😋
我特别喜欢红薯粉，煮到透明特别诱人，而且吸了汤汁QQ弹弹滑滑的很好呲溜哇哈哈
我平时一直都是吃辣锅，偶尔尝试这种锅底觉得很不错，而且分量真的挺足的。我们三个男生和一个女生吃都吃不完这个4-5人套餐。确实很合适我这个广东人的口味，大家可以试试
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