![一锅鸡 | 虽迟也到了的一餐](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/493/e64/a73/16ca275e81fe9a442f8b979.jpg_1280_1280_3_12da.jpg)
![壹锅鸡 | The One Chicken Pot](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/dc8/d1d/d71/9b17059b6b63ca82e03e0e6.jpg_180_180_1_3ae4.jpg)
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感谢君君信任,交给我美食测评,本次测评曲折坎坷,不过总算是吃上了一顿完整的饭。
一锅鸡和一碗粉是同一家店,在San Gabriel,Rowland Hights,Chino,Irvine都有店面,跟客服订餐的时候得知,如果在San Gabriel和Chino取餐,需要提前一天预定,Rowland Heights和Irvine可以当天定当天取,因为San Gabriel和Chino的餐是Rowland Heights和 Irvine送的,这两个店面不出餐。
跟微信客服提前一天定好,去San Gabriel取餐的时候发现没有我的餐,店家和老板打电话也不知道情况,最后我询问客服,是把我的餐落下了。跟我说只能第二天再送,跟我连连致歉,低血糖等着吃饭的我得知这个噩耗开车的手又抖了几分,没准备饭只好回家煮泡面。
好在第二天顺利取到了餐,大家如果订餐建议再三确认,不然没准备饭就很惨。
菜单
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取餐包装
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到店之后,跟店员订餐名字就好,包装上写好了名字,不容易弄错。菌汤鸡锅用大桶装好放在一个保温袋里,配菜和蘸料装在另一个手提袋里。包装精美,袋子可以反复使用非常环保。
菜品质量
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拿回家的之后打开发现肉已经有点化了,不过看上去仍然是新鲜的,鲜毛肚也很大片,无骨鸭掌处理的很干净,巴掌苕粉就是宽粉的样子,很厚实。
蘸碟
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一共给了四种配料,葱花,香菜,大蒜末,火锅香油。葱花切的也是有些大了,蒜末淋了油,特别香,火锅香油更加香到没朋友。这一份蘸碟料差不多可以2人吃。油碟调好了要自己加一些咸味调料,盐或者酱油都可以,不然会有一点淡。
菌汤锅
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超大桶的菌汤鸡锅颜色一看就是熬煮很久,里面的肌肉切的大小适中,汤给的很多,里面有各种菌菇。
开饭
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鸡肉很嫩,希望可以做的更加入味,蘸调好的油碟吃正好。尤其加了酱油就会非常鲜。鸡肉的口感很嫩。
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上等肥牛变色就可以吃了,肥牛品质超好,蘸油碟特别好吃,嫩之外又很鲜!
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三花羊肉带了一些肥肉,比仅有瘦肉的羊肉好吃!肉质细嫩,非常新鲜。
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超大片的鲜毛肚根据杨迪说的,12秒是最佳口感,果不其然很好吃,脆脆的很好嚼。毛肚的品质真不错👍
总结
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菌汤鸡锅汤鲜味美,不吃辣也可以享受火锅美味,吃菜喝汤,超级幸福。
鸡肉鲜嫩,配菜新鲜好味,只是鸡肉能入味一点就更好。
汤煮久了会有点咸,不用一直加汤可以适量加水,也是很省汤啦!
在洛杉矶的集美,想要吃肉喝汤可以来试试哦!
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