地址：168 Las Tunas Dr #101-102,Arcadia ,CA 91007
营业时间：周一—周五 15:00—24:00（周二休息）
周六—周日 12:00—24:00
餐厅环境
餐厅虽然在Arcadia的一个小Plaza，但临街店铺非常显眼好找，Plaza里店铺不多车位很空所以完全不用担心停车问题。
一进门就看见A级的卫生标志。
门口的酒柜，好几瓶2017年的作品一号Opus one，说明这家有酒牌。
店内同时可以容纳十几桌
吧台很中国
音响效果很好，我去的时候连续放周董的歌，歌单也很新，营造了轻松的氛围，有助于在较松弛的状态下轻松进食。
总之，餐厅布置的是典型的中国式火锅店，面积适中，照明和餐厅的室内装饰风格较协调，以昏暗的暖光色为主。
菜品选择
$30/人，可以选择吃烧烤或者是火锅。（不包括酒水）
如果想吃烧烤的同时再吃火锅，那可以另外+$10加个小单锅。
限时2小时，完全够时间，我吃一个小时已经饱了，即便超过了时间也不会被驱赶。
烧烤会用到烤架，火锅则会用到旁边的电炉。
烧烤全部菜品在立式的冰柜里，均是铁签串烤，热门食材
自助就想全部吃一遍哪个都不能错过，但需要注意如果最后吃不完超过2串以上，多出的每串会被罚$2，毕竟在这个物价姐姐攀升的今天，浪费是可耻的。
自助火锅
串串虽然百吃不厌，但火锅更考验一个自助餐厅的水准，于是我选择了试吃火锅。
坐在边桌火锅加热并没有使用桌面的电热炉，而是用了家用气罐炉。
火锅的核心竞争力是锅底，其他的因素在锅底面前都是如此弱小……自助火锅没有什么选择，统一大的鸳鸯锅，一边辣油一边清汤。龙头火锅的造型很有火锅的调性，我跟家属一直在商量要不要加购一个这么“威武的”容器。
有20多种食材可供选择，加量特别及时，虽然我是3点左右去吃的店里人也不多，但是空盘总是马上就有补给。
火锅必不可少的牛羊肉还满新鲜的
我最喜欢的鹌鹑蛋也很不错
有20多种调料可以自由组合
调料碗需要从底部拿，不要小瞧调料碗，这是最体现一个火锅店卫生的容器，尤其是深色的。
调了最经典的麻酱和油酱
来个食材特写，都蛮新鲜的，除里虾（是冻虾，但是放在外边也没有冻，好像抽干了水分吃起来味道有点雷）
牛羊肉+红油锅，味道不错！
清汤锅+蔬菜=蔬菜汤的味道
总结
锅底总体偏淡，如果重口红油锅可以放心直接点大辣，清汤锅太清偏水，但同时味精等调料放的也少，所以吃完以后不会觉得口干或者上火。但相反的是调料特别是麻酱非常非常咸，需要加水大调特调。服务员非常勤快，一共吃了1个半小时桌上的垃圾一有就被收走，自助餐厅很少有做到这么周到的，食材大部分都很新鲜。在这个物价日日飞涨的时期，毕竟实惠的自助类餐厅好像沧海遗珠，还是值得多多支持。
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