新味稻 | New Threes Kitchen
13334 Ramona Blvd k, Baldwin Park, CA 91706
又到了可以吃外食的愉快周末啦～
今天的外食要谢谢君君与商家给的众测机会，让我们品尝到了美味佳肴！
快来陪我们一起回味美食吧🤤
用餐环境
新味稻餐馆里，室内整洁宽敞，灯光明亮，店内摆设简约不杂乱。墙面挂了几道店里的推荐菜，若首次到这用餐，可以参考墙上的这几道菜。
新味稻前台-猪宝妈摄
很多中式餐馆的柜台都是有很多国风摆设，他们前台简单整齐，偶有外带外送或是打包会在台上处理，完事后他们会再将柜台做简单消毒工作。
餐厅环境-猪宝妈摄
有四人小桌，也有十人圆形大桌，在这想日常用餐或是多人聚餐都可以！
邻座之间的走道有一定距离，让人觉得舒适不拥挤。
靠窗座位还能欣赏绵延山景-猪宝妈摄
店内的灯光是适合用餐的暖色调，播放的音乐是耳熟能详的粤语歌，用餐气氛是温馨的。
菜單
菜单上的菜色几乎都附上了照片。除了须参考时价的餐点外，其余都清楚标明价格。
新味稻菜单-猪宝妈摄
他们家主要是粤菜，但也有其它异国料理。饮品、炸物与各种硬菜和甜点一应具全！
新味稻菜单-猪宝妈摄
上菜啦～
- 蜜香猪猪包 👍🏻
蜜香红豆猪猪包-猪宝妈摄
这猪猪包就是点给我们家猪猪宝吃的，猪猪宝对自己的同伴非常满意，说里面的红豆很甜，有很多红豆味！（以上言论是出自于四岁猪宝）
蜜香红豆猪猪包生前与猪宝合照😂
猪宝妈表示猪猪包应该不是他们家必点之选，吃起来比较普通，内馅也没有什么多到爆浆的抢眼之处，而且拿它哄小孩稍贵了。
- 招牌越式龙虾 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
招牌越式龙虾-猪宝妈摄
招牌越式龙虾是道时价硬菜，在点餐的时候店员会提前告知当天价格多少，会依照用餐人数挑选龙虾大小，后来会拿着被选到的幸运龙虾出来给你看，再次告知你那只龙虾是几磅后确认是否要点它。
龙虾肉肥厚扎实-猪宝妈摄
这天我们吃到的龙虾有满满龙虾卵，吃起来它似乎先被裹上粉炸过后再爆炒。因为裹了粉，所以炒的调味会沾好沾满在薄薄的炸皮上，菜单上它是有一根小辣椒在身上的，但嗜辣如痴的我们表示它没辣度。可能是越式风格，所以有些甜味，调料口味适中，没有抢去龙虾风采。
龙虾肉吃起来是饱满扎实，口口满足～因为是新鲜现捞的龙虾，它的每一个小细节都吃的到，连龙虾尾的肉都吃得到Q弹。
- 黄毛贵妃鸡半只 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
原本我们想点烧鸭，但好巧不巧，鸭鸭不在。
改点了半只贵妃鸡，这道好吃又实惠，闭眼推！
黄皮贵妃鸡-猪宝妈摄
鸡肉肉质鲜嫩，不沾调料能吃到淡淡的咸味与肉的鲜甜，没有任何鸡的腥膻。
黄皮贵妃鸡-猪宝妈摄
有都市传说上图这样是不熟，但猪宝一家是很爱这样的熟度，只因这样才能品出它的鲜嫩。鸡的黄皮也是那么Q弹🤤一点都不腻。
黄皮贵妃鸡-猪宝妈摄
蘸上的是葱姜蒜油酱，这种吃法是比较海南鸡口味了。沾了酱肉香会被酱香压过，所以猪宝妈更爱原味。
- 紅油抄手 👍🏻
猪宝爸在我们去的前一晚做了功课，说他们家面食不错，但当天实在没人想吃面，猪宝妈又是个妥妥的红油抄手狂魔，有卖红油抄手就想吃它～
红油炒手-猪宝妈摄
他们家的红油抄手让人比较失望，面皮有些许厚度，但没有任何的味道，即便与馅料一起吃也会觉得它俩是陌路人。
调料不香，也不咸（此处不咸是真的完全没咸味这样），完全以肉馅咸味在撑场。有一点点的辣，但有在吃辣的人，应该也是对它无感。
红油炒手-猪宝妈摄
上图可以看到皮的厚度，也看得出肉是整团不是散的，但没什么味道与特色，这道得加油。
- 鹹魚雞粒茄子煲 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
干饭人日常菜，它被端上桌后我们一直被虾酱味围绕着，虽然明明写着咸鱼。
吃得时候虾酱味没有预期的重，是淡淡的臭香臭香，很上头🤤🤤
咸鱼鸡粒茄子煲-猪宝妈摄
茄子处理得很好，没有任何发黑，而且很入味。说是鸡粒但其实是小小鸡柳程度的大小，吃得出鸡肉口感。
这道是真的下饭，但若抗拒虾酱味要慎选喔！
咸鱼鸡粒茄子煲-猪宝妈摄
- 清炖土鸡汤一人份 👍🏻👍🏻👍🏻
他们家清炖鸡汤是较有咸味了，原本想着是比较淡的，所以喝的时候有吓一跳，虽然没有到过咸的程度。
清炖土鸡汤-猪宝妈摄
里头有三至四小块鸡肉，配着姜片一起炖，是很清香简单的汤品。
清炖土鸡汤-猪宝妈摄
- 饮品；绿茶、茉香奶绿 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
一般我们是不会对餐馆饮品抱着期望的，但他们家的绿茶是值得被念想的。
绿茶不干涩、不酸尾（很多茶喝完舌根会微微发酸），茶香十足，不是茶精、香精的味道。
后来有问他们绿茶是否现泡茶，店员是告知茶的话都是当天现煮的茶，这样的茶拿来泡奶茶那肯定是怎么泡怎么好喝的呀～浓郁与清爽兼具。
奶绿、绿茶-猪宝妈摄
後記
在点餐方面，我们有遇到几种餐点是当下时间还没准备好，也有当天没有备料的状况，若特别想吃哪种，建议先拨个电话询问。
服务品质的话还算是很到位，在我们啃龙虾时，一直感受到店员想过来，但可能知道若过来跟我们对话，我们的吃相无法示人，所以就一直远远的观望我们，适时的帮我们换盘整理。
另外，他们是在一个较小的Plaza里，停车空间是与同广场的商家共用，停车格也偏小。
虽是在Baldwin Park，但离各个战区城市都不远，口味上还是很值得驾车十几分钟去品尝的。
本内文、照片出自于猪宝妈。
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