超市卖的豆苗，就是雪豆苗的芽尖。
超市卖的豆苗太老，味道也没有印象中的那么好吃。那就在自己的小菜园整起来！
首先，雪豆苗要种在阳光充足的地方，光照不足，长势就细弱。其次，要密植。我外婆每年都有种，种的特别多，经常吃不完还挑到镇上售卖。她也不搭架，就是种的很密集，几天就要采收一茬，越摘越多。
我前几年种过几次，后面都没成，因为种子撒下去都被小动物吃了。今年试着育苗后再种植，现在总算是有机会吃上豆苗了！
豆类植物不能连茬种植，需要轮3年左右。种完雪豆后的地种绿叶菜长势会特别好，因为雪豆根系会产生很多氮。
这里面育苗了雪豆、豇豆、黑豆、南瓜、秋葵。雪豆就补种一点，所以数量最少。
3月份种下去，这时候温度低，生长缓慢。我还忘了施底肥了。
直播比育苗效果好，育苗了总是有一些没出芽，要么就是烂种了。所以一直在补种。一个坑4-5粒种子
有一些先种的长得比较快，都快倒了。先收一茬。
豆苗一周左右就摘一次，越摘侧芽也分的越多。不摘会越长越高，没有搭架子就会伏倒。
我之前种也没有搭架，有轻微伏倒，结的雪豆离地面太近，今年我会试试搭个矮架。
摘的第一茬，量还是太少了。勉强炒个小份的豆苗～
放个往年不搭架子的图，可以参考一下哦～
往年雪豆苗图，5月
往年雪豆苗图，7月
外婆种的雪豆是非常密集，数量更多，完全直立的，我这稀稀拉拉的没法比，所以才会伏倒吧……( ･᷄ὢ･᷅ )
所以，要不要搭架呢？
谢谢观看🙏未完待续……
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