宅家超简单的蒜泥白肉

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薄荷纳豆
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        夏天的脚步越来越近了,夏日炎炎胃口不好,简单爽口的凉拌菜成了餐桌上的宠儿,下面来介绍下简单版的蒜泥白肉,特点:简单易做肉质鲜嫩不柴没有腥味。

       首先你需要在你附近超市发现这款或者这一系列的猪肉条,一般老美超市都应该有售吧,

买回家后拆除包装袋把肉条直接放入锅中用水煮熟,期间去浮沫换水后再继续煮加料酒加姜去腥,煮熟之后捞起用冰水冲洗沥干切片入盘,自己再调一个酱麻油蘸汁,喜欢吃辣的可以加点辣椒末,反正按个人口味斟酌。

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