休斯顿 | 五味居,坚守家乡味的粤菜馆 (附优惠)

休斯顿 | 五味居,坚守家乡味的粤菜馆 (附优惠)

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五味居 | Taste of Spices
五味居 | Taste of Spices
2268 W Holcomebe Blvd, Houston, TX 77030

 

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五味居,Taste of Spices,是Rice莱斯大学附近新开的一家粤菜餐厅。听老板说,这里的厨师和烧腊师傅都曾在国内的大酒楼工作,拥有超过20年精湛的粤菜烹饪经验。

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店里环境挺清爽的。

 

云吞面

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五味居的鲜虾云吞面,还原了传统云吞面的每一道工序。老板介绍说,他们的师傅每天早上都会提早用独家大地鱼配方熬好新鲜的汤底,配上弹牙竹升面和独家包好的鲜虾云吞, 吃上一碗就能让我满足思乡之情了。

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云吞个个皮薄柔软,入口爽滑,能吃到原只弹牙的鲜虾仁。竹升面更具有弹性和嚼劲,配上翠绿的菜心和一口鲜甜的汤汁,完美!

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北京烤鸭

除了粤菜,你还可以在这里吃到工序繁复却又滋味十足的北京烤鸭。

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烤鸭肉质肥美鲜嫩,饼皮摊薄如蝉翼,再配上切好的葱丝和青瓜丝,吃起来非常满足。

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这锅看似平平无奇的鸭汤,用勺子一舀,底下全是堆的满满当当的汤料。鸭肉、鸭骨、大白菜、豆腐,扎实的汤料让这口温热的鸭汤鲜甜无比。

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点半只鸭子送一锅免费的鸭汤,点一只鸭子还会再送一道鸭肉小炒。半鸭两吃,全鸭三吃。

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金沙鸡翅

金沙菜肴是粤菜中无人不知的经典,咸蛋黄包裹着食材,形成一层色泽金黄、酥脆甘香的外皮,所以便取名作“金沙”。

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炸得金黄酥脆的鸡翅,结合了牛油和咸蛋黄做出来的的金沙,香气浓郁,咸香美味,一旦开吃,便无法停下来。

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咖喱鱼蛋

这里的咖喱鱼蛋十分Q弹,带着微辣的咖喱汁,一串便能回味到小时候记忆里熟悉的滋味!

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烧腊系列

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叉烧、烧肉、烧排骨,都是广式烧腊铺里面常见的种子选手。

五味居的蜜汁叉烧采用了嫩滑多汁的里脊肉,肥瘦相间,配上独门酱汁的腌制,烤制得非常地入味。

而这里的脆皮烧肉更是一绝,酥脆的猪皮配上肥而不腻的五花肉,入口便是双重口感的享受!

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蜜汁排骨也是非常棒的下饭菜,色泽红亮油润,吃起来带着蜜糖微甜的肉香。

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卤水系列

这里的卤水系列也很丰富,猪耳朵可以补充胶原蛋白。

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卤牛腱

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他家的干炒牛河,煎面系列也挺好吃的,很够锅气,可以试试看!

 

📍地址:

2268 W Holcomebe Blvd,
Houston, TX 77030

 

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税前满$100,送半只明炉烤鸭;税前满$60,送卤素拼盘一份;

税前满$40,送红薯糖心饼一份

5245 26 30

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