Le Bouchon|📍芝加哥法餐探店

Le Bouchon|📍芝加哥法餐探店

ScallionVan
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Le Bouchon
Le Bouchon
1958 N Damen Ave (at W Armitage Ave),Chicago, IL 60647, United States, Chicago, IL 60647

 

👨‍🍳盲选的一家法餐,尝个鲜

👨‍🍳营业时间:午餐 11:30 - 2:30
                   晚餐 5:00 - 10:00 周五周六延长到11点
                   周日休息

👨‍🍳需要预约,我们是提前两天在官网预约的。

👨‍🍳菜品…怎么说呢,高情商叫有特色,但我不是特别吃的惯。可能是山猪吃不了细糠?

🌟菜单全法文,我们点菜全靠谷歌翻译😅
✨上菜前会先来一盘法棍小面包,配加了肉桂粉的奶油,面包有嚼劲,麦香味很浓郁。

 

 

✅鸭肝酱马卡龙
鸭肝酱是咸口的,马卡龙是甜的,鸭肝酱口感非常细腻,搭配有新意,味道也不错。


✅生蚝配姜醋汁
生蚝🦪很新鲜,我家属一个不爱吃海鲜的人都夸了不错。姜醋汁调味可以减轻一些海鲜的味道,对不爱海鲜的人也很友好。

❌洋葱汤
打死卖盐的不要钱🧂,咸,咸到你灵魂出窍。汤底是用牛肉吊的,里面煮了面包和洋葱🧅,上面满满一层cheese。除了咸,我记不得其他味道了😭


❌鹅肝酱配黄油面包😭😭😭
我以为洋葱汤会是当天最大的败笔,我错了,这道菜才是。黄色部分是芒果味酱油,配一些鹅肝酱和黄油面包,味道还挺惊艳。但是我第一口吃的时候不知道要放多少啊!!!所以我切了一大块鹅肝酱!苍天啊,简直就是一块鹅肝一块盐,冰糖碎那么大块的结晶盐!鹅肝很滑嫩,但是你们为什么要放这么多盐!!!

✅烤蜗牛🐌
这道菜还蛮好吃的,蜗牛口感很好,配上他们的独特酱汁。吃完了用餐前面包蘸酱汁也很好吃。

✅烤羊排🍽 
当天的餐品MVP,本来点餐的时候服务员问我们什么熟度,我还心里咯噔一下,因为我印象中羊肉就是要烤的外面焦香四溢才好吃。但服务员建议不超过medium,我们就入乡随俗了。
上菜后发现羊肉口感很嫩,烹饪方式中规中矩,但是意外很好吃。也可能被之前几道菜衬托的?

 

👨‍🍳体验一般,店面很小,过道基本就容一人走,而且特别吵。。。因为坐的近,还会无意中听到隔壁桌的八卦。😅甜点也没吃,因为那个鹅肝,我后半段都不是很想再吃东西了😭😭😭

 

一共130多刀大概,不会再有第二次了。但我队友四月份才去过法国,他说按法餐来讲,很地道…如果喜欢地道法餐的可以去看看👀

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