达拉斯/DFW美食|一起嗦粉呀

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胖fufu的鲨鱼
胖fufu的鲨鱼
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最近老刷到各种螺蛳粉的视频,馋的不行,想想不爱做饭的时候也总是无奈选择螺蛳粉,番茄汤yyds。自己放上喜欢的配菜,暖呼呼的一大锅炒鸡满足。今天来盘点几家可以嗦粉的店,也欢迎喜欢嗦粉的朋友一起来种草哦!

 

1. Mifen Prince Plano 花溪王

  • Location: 2001 Coit Rd Unit 165, Plano, TX 7507

这家刚开到达拉斯的时候简直不要太火爆,微信群里各种刷屏,甚至前几天都容易买不到。主打贵州米粉,后面还出了羊蝎子火锅等等。虽然一直说店里红酸汤是主打,但我确实没吃出什么太大的名堂,普通汤底更适合我一点,很浓郁。牛杂粉和羊杂粉是每次必点,配的粉色泡菜很开胃。店里还有半成品可以买,试过几次,拿回家煮简单方便也不会翻车,说是可以冰箱保存两三天,爱粉人士冲。朋友还推荐过他家酸奶,一直没机会尝试。

 

2. Chinese BBQ 老江湖烧烤

  • Location: 2001 Coit Rd Suite 305, Plano, TX 75075

这家算是“跨界烧烤”的典范了,不少周围的朋友都是冲着他家汉堡、辣翅和“老江湖特饮”去的,而我每次必点米线。各类的番茄米线或者麻辣番茄米线盲点都好吃,最常点的还是羊肉的。配菜超级丰富,麻辣锅也不会辣的特别冲,几乎是微辣的程度吧。唯一不足是米线稍稍有点偏软,缺了点点嚼劲,不过问题不大。一碗米线再来点小串,舒坦。

 

3. Meso Asia 川味轩

  • Location: 4235 Preston Rd, Frisco, TX 75034

这家是Frisco的川味轩,小伙伴们不要搞混了哦。虽然不是主打嗦粉的店,但他家的肥肠酸辣粉真的是我不会动摇的心头好。汤底浓郁,酸辣平衡的恰到好处,红油香而不腻,吃下去也不会特别厚重。肥肠卤的软糯入味,分量也很足。店里还是会提供外带回家自助的选项,试了两次也没翻车。店里其他的面也都有米粉选项。

 

4. Ten Seconds Yunnan Rice Noodle 十秒到

  • Location: 2528 Old Denton Rd #190, Carrollton, TX 75006

十秒到终于开到达拉斯啦,以前还要眼巴巴等着休斯顿团购送餐,或者去纽约玩儿的时候解解馋。汤底选择超多,有原味、酸辣金汤、番茄浓汤、青花椒和韩式泡菜。上菜方式也延续了经典的米线锅加各种配菜的小碟碟,自己动手仪式感满满。刚开业的时候好像服务没太跟上,不知道现在是否好转了。

图片来自yelp

 

5. Yuan Food 袁记美食

  • Location: 2049 Coit Rd, Plano, TX 75093

这家在ztao里的档口估计大家都很熟悉了吧,店里经营的种类也是挺多的,从烤鸭,到面食,到凉拌菜,到炸物小吃,再到面类米线,非常适合想多吃几样的朋友。光是过桥米线的选择就有十来种,汤底浓郁,米线不会太软。

图片来自dealmon

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