作为一个地地道道的北方姑娘，只要几天内没吃上几口面食或者北方菜，心里就会觉得空唠唠的。在川菜、湘菜、美式快餐日渐霸屏的日子里，今天就来盘点一下DFW周围的北方味道，包含北京烤鸭、东北菜、天津特色和河南风味，感兴趣就继续看下去吧！
如果大家有推荐的北方味道，欢迎一起来种草呀！
1. Beijing Brothers (Hunan Taste Chinese restaurant)
- Location：3100 Independence Pkwy APT 322, Plano, TX 75075
这家本来是在Coppell的plaza，现在搬到了湘滋味里面。以前听说老板在Legacy Hall里面也有店面，主打面食，后面也不知道开不开了。这家算是早期烤鸭的必去地之一，一度在我心里排到过第一。每次热衷于店半鸭+孜然鸭架+两小份面+红油抄手的套餐，两个人吃的饱饱的还能打包回去啃鸭架。鸭都是推出来在桌前片好的，片鸭手艺跟国内比不了但在local还是有点竞争力的。唯一想吐槽的就是鸭饼，又干又厚，与其这样还不如换成荷叶包。
2. Fat Ni BBQ (胖妮烧烤)
- Location: 2528 Old Denton Rd Ste.310, Carrollton, TX 75006
- Location: 111 Spring Creek Pkwy #130, Plano, TX 75023
胖妮刚开在DFW的时候，哪怕可是顶着1小时的路程，还是周周都想去，每次固定搭配上凉皮+羊肉汤/羊肉烩面+铁板鸡骨架。凉皮是加了芝麻酱的那种，虽然比起家乡味少一点糖醋口，但也足够解馋。羊肉汤和羊肉烩面一直都是二选一，汤底浓郁，配菜多，羊肉也不会太膻，冬天热乎乎的来上一口超级舒服。铁板鸡骨架就更不用说了，身边东北人一致好评，酥酥脆脆，鸡架吃的就是那口滋味，每次都额外打包一份回家下酒。
3. Mashifu Noodle House (马师傅面馆)
- Location: 2049 Coit Rd Ste 300, Plano, TX 75075
这家也是从Richardson的店面挪到了Ztao的档口，以前为了吃他家顺带逛一下Good Fortune买菜，现在换成逛Ztao了。马师傅的凉皮、肉夹馍、油条包子这些根本就不用说了，盲点都不会出错，羊肉烩面也经常吃。值得一提的是，这是我目前知道唯一一家有河南卤面的地方。
4. No.1 BBQ (第一烤场)
- Location: 6900 Alma Dr #160, Plano, TX 75023
每次想吃锅包肉的时候，都会直奔第一烤场，店里的气氛每次都人觉得回了国。除了锅包肉，冷面、烤冷面、麻辣烫、各种辣炒海鲜也是经常点的。偶尔店里还有鸭货和各种卤味，够辣够香。
5. LJ Kitchen (李季厨房)
Location: 240 Legacy Dr #308A, Plano, TX 75023
这家开在Plano老百家旁边的food court里，刚开业的时候成为一众朋友的早餐打卡胜地，还有来回开车俩小时去吃的。煎饼果子满满的天津风味，几乎无差评，就是有时候要提前打电话问一下还有没有啦，免得跑空。
图片来自yelp
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