每次外州的朋友来村里找我们玩儿，总免不了安排一顿牛排。德州牛排在大家心里出了名的量大、实惠又好吃，印证了DFW机场里那句“Everything is bigger in Texas”。平常馋肉了也会给自己搞上一顿过过瘾。也试过自己在家做牛排大餐，但铸铁锅和烤箱的加持总比店里的炭火少了些许风味。今天就盘点几家常去的牛排馆，也欢迎大家来种草哦！
1. Texas Roadhouse
- Location: 1420 N Peachtree Rd, Mesquite, TX 75149
- Location: 2490 I-20 Frontage Rd, Grand Prairie, TX 75052
首当其冲肯定是Roadhouse啦！他家的连锁实在是太多了，就写两个意思一下，大家就近选择。说起来这是我来美国后吃的第一家牛排，进店就是满满的德州风情，隔着门就感觉到了豪放。等位时的花生特别像国内的五香花生，疫情之后我们这边不提供了，还有点小遗憾，再往里走一点就是透明冷柜展示着不同部位的牛排。入座后会上一份热乎乎的小面包，我敢说好多朋友都是冲着这个小面包去的，香甜软糯，外皮又有烤过的焦香，餐还没点就能吃下一盘，当然也会毫不犹豫打包一份带走当作早饭。牛排选择也很多，很多朋友独爱他家的20oz Bone-in Ribeye，超大一块超满足。而我每次都会选择Ribeye Steak和grilled shrimp的combo，还带动了不少朋友跟着我点哈哈。每份牛排都会有两个配菜，可以选择沙拉、豆角、红薯、玉米等等，沙拉和红薯是我的标配。值得一提的是他家的Margarita也不会踩雷！当然了店里还有汉堡、鸡肉等菜单，但我都是奔着牛排去的。
2. Outback Steakhouse
- Location: 3510 W Airport Fwy, Irving, TX 75062
都提到了Roadhouse，自然也要提一下Outback啦，这两家差不多是肩并肩的存在了，也有很多朋友会把这两家做比较。同样的，Outback的连锁店也很多，大家就近选择。这家有Ribeye steak & steamed lobster tail深得我心，不过个人觉得Ribeye会比Roadhouse薄一些，可能各地品控不是特别一样吧。另外前菜的coconut shrimp推荐，入口带着椰丝的清香。
图片来自yelp
3. Pappas Bros. Steakhouse
- Location: 10477 Lombardy Ln Dallas, TX 75220
这家算是我心中DFW牛排的天花板了，去过的朋友也都是赞不绝口。牛肉的品质高，服务也很棒，在这里吃饭不失为一种享受。餐厅氛围也很好，适合纪念日和仪式感，拍照也很好看。牛排、带子、生蚝都推荐。价格偏高是我的毛病，不是它的。
图片来自yelp
4. Barley & Board
- Location: 5752 Grandscape Blvd #120, The Colony, TX 75056
- Location: 100 W Oak St, Denton, TX 76201
这家不算严格意义上的牛排馆，属于美式餐馆，但是牛排让我很推荐。位置在新开的Grandscape旁边，适合约会，出来还能逛逛街坐坐摩天轮。环境很温馨，菜单选择多，酒单也很有特色，每次去都是一个Mimosa Flights打底。
5. Mei Wei Taipei Cuisine （美味台北小炒）
- Location: 9292 Warren Pkwy Ste 109, Frisco, TX 75035
最后写一家符合“中国味”的牛排，店面就在Frisco 99的美食档口最里面。主打台湾夜市美食，这个黑椒牛排有七成像国内校门口的味道。铁板上有煎蛋、意面和一点青菜，最上面铺着牛排和厚厚的黑椒酱。牛排自然比不上馆子里的品质，但吃起来真的有上学时候的味道。
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