虽说一人一个口味，有的人喜欢吃辣，有的人喜欢吃面食，有的人爱吃火锅，有的人热爱海鲜。。。菜系种类千千万，众口难调，但是啊但是，面包蛋糕我真的很少见到有人会完全拒绝。无论你喜欢吃甜的，还是喜欢吃咸的，或者对口感有任何需求，总有那么一种Bakery能走进你心里！
1. Bakery Nouveau
地址：137 15th Ave E, Seattle, WA 98112
喜欢Bakery的朋友们应该都听过这家店的大名了，即使你并没有对Bakery充满热忱，我也强推你试试它家的牛角面包。Bakery Nouveau一共有三家店，除了Capitol Hill这家之外，还在West Seattle和Burien有店。相信知道这家店的小伙伴们都是听闻了店主是得过世界烘培大赛冠军的。它家很多选择，如果没吃过的我觉得可以先试试黄油牛角和杏仁牛角，喜欢再甜一点点的可以试个蛋糕。
2. Dahlia Bakery
地址：2001 4th Ave, Seattle, WA 98121
这家也是名声响当当的，众所周知最有名的是coconut pie。除了椰子派之外，别的派和面包也不错。它家还有三明治，也都很好吃。总体来说是盲点都不会太失误的。
图片来源于Dahlia Bakery的谷歌相册，版权所属Dahlia Bakery
图片来源于Dahlia Bakery的谷歌相册，版权所属Dahlia Bakery
3. Evoke Espresso
地址：235 9th Ave, Seattle, WA 98109
这家店在SLU，附近上班的小伙伴可能会比较熟悉。这家店在这寸土寸金的地界有着相当可观的面积，很多桌椅，空间很大。我每一次去都看到很多人在里面坐着，捧着电脑喝咖啡吃面包，非常chill的样子。别看店名叫espresso，它家的bakery是必吃不可的，种类不算太多，但光看这一个个的size，性价比令人无法抗拒啊！
4. Sluys Poulsbo Bakery
地址：18924 Front St NE, Poulsbo, WA 98370
这家店应该也算是网红Bakery了，去Bainbridge岛上玩耍的小伙伴们大概率都会stop by一下挪威小镇Poulsbo，那去Poulsbo一般都不会错过Sluys Poulsbo Bakery。既然Poulsbo是挪威小镇，这家Bakery自然是北欧style，大部分小伙伴推荐的都是店里比较招牌的，我试了觉得稍微有点甜，如果配咖啡一起应该是会更好一些。
5. FROST
地址：15217 Main St #106, Mill Creek, WA 98012
这家FROST在北边，Mill Creek town center里面。我经常去这家，是因为我们经常遛狗的一条trail正好经过这家店，经常闻着烘培的香气就忍不住下嘴了。它家主打的是Donut，不过大家请放心，并不太甜！有很多款的感觉很像85度C的带馅儿面包。
6. Piroshky & Crepes European Bakery & Cafe
地址：1327 112th St SE Ste G, Everett, WA 98208
喜欢吃咸味Bakery的小伙伴们，我强推这家店。虽然偏北了一些，在Silver Lake对面，但可算是游客云集的网红Piroshky Piroshky的完美替代。不但分量更大，价钱还比Piroshky Piroshky公道不少。三文鱼馅儿的小咸包，简直没有比这更合适的早餐啊～
好吃的Bakery能让人一天都觉得香喷喷软软的，心情贼好，你们说是不是？
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图片来源于 https://bakerynouveau.com
版权所属Bakery Nouveau