大西雅图地区brunch，吃得不止是生活态度

盖文家的切尔西 470 浏览 2022-08-02 发布

我记得我第一次听到brunch这个名词，就想哇这很实用啊，因为早午饭合并成一顿感觉是很多人都会做的事情。但好像这个概念变成了一种生活方式，每当周六日，美美滴睡个懒觉，然后吃个brunch来开启美好的周末。

1. Rusty Pelican Cafe

地址：15704 Mill Creek Blvd #9, Mill Creek, WA 98012

Rusty Pelican Cafe我知道的有三家店，Woodinville, Edmonds, 和Mill Creek。我们常去的是Mill Creek这家，周末通常都是要排一会儿队的。冬天的时候户外座位可以不用等太久，但即使有暖气灯我觉得还是有点冷的。室内的座位不算太多，尤其人多的时候感觉桌子面积不够大。。。不过所有这些比起食物来说，我觉得都不是什么大问题。他家的选择很多样，量大实惠，每一份都有side摆盘看着就满满一大份很丰盛，视觉上也很享受。服务挺nice的，小姐姐很温柔，会很开心地帮忙续咖啡。我们试过很多种，每一样都挺好吃的。

2. Hattie's Hat Restaurant

地址：5231 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107

这家Brunch店据说1904年就开了，位于西雅图美食天地Ballard哈哈哈，属于Ballard众多美式diner中可能开得最晚的店之一。不但夜里开得晚，早上开得也是正好brunch时间。Menu很长，容易眼花缭乱，但是我觉得我盲点过的几种都很好吃，所以感觉不容易出错。店里装饰不fancy，就很典型的老美式diner，反正让人觉得很自在。一份炸鸡华夫饼，一杯mimosa，周末的心情变得美美的呢。

3. Patty's Eggnest

地址：17917 Bothell Everett Hwy Suite #101, Bothell, WA 98012

这家店有很多家分店，我最常去的是Bothell这家。光看店名就觉得很有brunch的感觉是不是？而且一看就知道他家的egg benedict和egg scramble之类的一定很好吃。店里挺接地气的，适合不追求环境的小伙伴，性价比挺高的。

4. The Fat Hen

地址：1418 NW 70th St, Seattle, WA 98117

网红店每次都是虽迟必到。The Fat Hen大家可能已经看到过不少推荐了，毕竟在西雅图美式美食的中心Ballard, 出品都是很有保障的。这家店很小，大部分人都是慕名几样名声在外的菜式来的，crab eggs benedict，牛油果吐司, 还有就是番茄浓汤（菜单上叫Alla Boscaiola）。