![芋泥能做的N种甜品🍧](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/80c/579/18d/03f30299bc94b1ab98f3885.jpeg_1280_1280_3_b9e7.jpeg)
芋泥是个神奇的东西,本身的味道其实很淡,但是搭配上其他的东西可以组合成非常多的甜品。
做芋泥的时候,一定要记得➕一点紫薯🍠,芋泥和紫薯2:1,这样增加甜度,和调色。
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下面来逐一介绍可以做的甜品吧~
一.芋泥芝麻球
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由于第一次做,没有加紫薯,颜色不太紫,但味道是好的,团成球,滚上芝麻,空气炸锅,350F 8分钟就好了,超简单。
二. 芋泥蛋糕(打发版)
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这次是蛋黄蛋清分离,蛋清打发,蛋黄加上芋泥,低粉。这次也没加紫薯,颜色太淡。(翻车版)为了更好吃一点,只有加上一点奶油🧁
三. 芋泥蛋糕(无打发)
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这次比上次打发版成功了许多,就是鸡蛋液,芋泥➕紫薯泥,燕麦,豆粉,连低粉都不用。在表面加上一点坚果。空气炸锅325F,15-20分钟
四.芋泥芝士🧀️酥
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这个一口爆浆,准备好现成的蛋挞皮,包上芋泥,和两小块芝士片,刷上蛋液,撒上芝麻。空气炸锅 375F,10分钟。
五.芋泥麻薯
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做法参照
只用把馅儿换成芋泥就行。
还有比较成功的两款芋泥甜品,之前分享过:
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