人间烟火气，最是暖人心
这个月里吃来吃去，还是苍蝇小馆里的家常菜最合胃口
干锅炒杂菌
自从以前在云南旅游，吃了一次正宗的干锅杂菌后便念念不忘
奈何日常能买的菌子类非常有限，这家仿出来的味道意外地还不错
不是肉胜似肉的口感，非常适合像我一样，爱吃肉又怕长肉的宝宝
菌类撕开后更加入味，沥干水分后也保证了菌子劲道的口感，鲜香脆爽，而且不会过油
虾仁锅贴
看着平平无奇的锅贴，其实里面大有乾坤
煎得酥脆的锅贴里包裹着大颗虾仁，一口下去满满虾肉
外酥里嫩，味道鲜香，营养好吃不油腻
雪蕻毛豆煮春笋
雪菜、毛豆和扁笋三种食材，带来不同的口感享受
咸鲜入味的雪菜所带来的独特风味~成就了这道餐桌上的经典开胃菜
没想到做成汤更加入味了
古洛酸牛肉
算是一道地方特色菜
与酱香牛肉、红烧牛肉等常规菜的味道截然不同，这道菜的牛肉酸中带辣、软而不化
入口酸，回味却余香无穷，是当之无愧的下饭神器
干煸豆角
百吃不厌的家常风味，不用过油，豆角色泽翠绿最好
而且豆角含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等
有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合
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