![3分钟搞定👍低碳杏仁巧克力熔岩蛋糕 进阶改良版🧑🍳](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/c4a/fba/db1/4ce88975ca83074e66db13c.jpeg_1280_1280_3_8d0e.jpeg)
懒人福音!一个非常有饱腹感的低碳水 快手早餐 兼顾营养美味👍容错率极高,一次就成功🥰相信我,这个真的好吃!无论是巧克力还是抹茶味 我都喜欢,天天换着口味吃 就不会腻。你也赶紧试试吧🤗
🌹材料:
油10克(建议选用比较健康的黄油椰子油橄榄油牛油果油)
可可粉5克(或3克抹茶粉)
淡奶油10克
杏仁粉 20克
鸡蛋1个
泡打粉1到2克
糖10克
盐0.5克
香草精几滴(可选)
适量巧克力碎 (加多一点 液态熔岩效果更明显)
适量坚果碎(喜欢什么加什么😄)
🌹做法:
拿一个大一点的杯子或碗,先把固体油微波炉加热到融化,我用的是椰子油,微波炉加热了30秒左右,再把所有粉类材料先加进去拌匀,打入鸡蛋拌匀,最后加入坚果和巧克力碎拌匀,微波炉高火1分到1分半钟即可🎉
🌿1分钟是非常流心的感觉,1分半就会比较干,看个人喜好。
1分钟的效果是我的最爱:
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1分20:
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🍵抹茶南瓜籽味
食材这次用的橄榄油,加了1大勺南瓜籽,没加巧克力碎,所以没有湿润熔岩,微波炉高火加热1分20秒,就可以直接拿勺子挖着吃了。
我为了拍照展示 把杯子倒扣取出蛋糕后 表面再撒上一小撮南瓜籽当装饰,这样看着是不是更有食欲😋
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口味上其实无论用椰子油还是橄榄油,都吃不太出来。照理说椰油和黄油会更香,橄榄油略显,我个人不是太喜欢,但这个方子不会。椰油和黄油都需要提前加热融化,有时候为了简便,我就用橄榄油。
🌿简易版:
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