奉上感恩节大餐菜单外加自制圣诞老人款蛋糕

奉上感恩节大餐菜单外加自制圣诞老人款蛋糕

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这个感恩节过的极其纵欲,不是在大吃大喝,就是在奔往吃喝的路上,恨不得一天三顿都给安排上,节日气氛算是拉满了🎈🎈🎈

感恩节趴算是年度大趴之一,大大小小全算上人数超过三十,虽然是Potluck每家都会带些菜,但作为主场,怎么地也得有火鸡镇场子,再加上几个压箱底的硬菜,一个热气腾腾热热闹闹的趴就可以搞起来了🎊🎊🎊🎉🎉

集中搞趴都快总结出一套经验了,捋出一个节日菜单和大家分享之:

1⃣️首先安排凉菜:

卤水拼盘是不可少的,这次选了三拼:

卤牛筋、牛肚、卤牛肉。

推荐亚米进的卤煮神料:

一包有五小袋子,根据卤货的量来调整。这种大趴所需得至少3小袋卤料。具体做法可以参照我之前发的卤牛肚保姆分享,戳戳下面⬇️

卤牛肚保姆级做法分享

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三个拌素菜:

A 凉拌佛手瓜

B 凉拌黄瓜海带结

C 凉拌菠菜粉条

热菜:

A 烤羊排

具体做法参照之前贴:

紧抱靠死扣大腿,孜然烤羊排YYDS!

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B 回锅肉

C 水煮鱼

D 青椒炒猪肚

E 蒜香烤排骨

F 海鲜豆腐煲

火鸡压轴:

具体做法参照以下文章:

感恩节压轴菜中式烤火鸡之保姆式分享

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素菜:

A 炸藕盒 

B 西芹百合

C 肉沫豆角

D 炒包菜

 

主食:

芥兰炒米粉

甜点:自做圣诞老人鲜奶水果蛋糕

具体参照以下文章:

戚风蛋糕不气疯,分享N次失败后的教训与总结🎂

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感恩节的小创意:火鸡水果鲜奶蛋糕

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还有水果零食盘助兴

颜值与味道双赞的六品提拉米苏蛋糕

最后奉上合影📷

一顿丰盛的感恩节大餐隆重登场,毕竟,过节我们都是认真的!🌝😄😄🥳🥳🍰🥧🍛🍲🍤🦪🥗🥘🧆🍇🍓🍎

最后把这篇当作这期君君辅导班的第一篇预热献礼,希望能顺利毕业,让我们一起手拉手在吃吃喝喝买买买的道路上一路狂奔吧!🎉🎉🎉

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