![杭州中心商务区-SKY52·湖上牧云私宴](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/f84/0ef/0f4/004a644624c152f2716f494.jpeg_1280_1280_3_38a9.jpeg)
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中午去杭州钱江新城附近的来福士广场吃饭,经过了著名的 CBD 地带,周边围绕着高耸的大厦,好友带着从康莱德酒店进入,上到 52 层的 SKY52·湖上牧云私宴。
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室内的空间,温馨而舒适,设立有吧台,集中在左半部,更像是西餐厅,选了右侧临窗座位,天气晴朗、视野广阔,可看到附近的钱塘江美景,以及被民间称作太阳的-杭州国际会议中心,被称作月亮的-杭州大剧院,被称作宇宙的-杭州钱江新城市民中心等,著名的景观。
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首先端上桌的是,前菜四味拼,码盘精致而美观,味道各不相同,具体到每件的名称,没有刻意的说明,最喜欢吃的是,中间的水晶小包子,软糯香滑、微咸可口。
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接着品尝的是,黑松露鲍鱼红烧肉,服务生站在桌子边,现场研磨的黑松露,洒落在成品瓷盘中,看着特别新鲜,鲍鱼细嫩入味,红烧肉咸甜适宜、肥而不腻。
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第三道菜肴是,古法花雕蒸黄鱼,造型看着比较简约,取材自鱼身最好的部分,没有什么刺,上面点缀着一粒枸杞,肉质鲜美香滑,要是能有点绿色,就更完美了。
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主菜里还有一道,琉璃脆皮乳鸽,是这次餐食里,印象最深刻的,能够感受到厨师的用心,以及精湛的技艺,小乳鸽被烤制得恰到火候,皮脆肉嫩、齿间留香。
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时令鲜蔬是清炒菠菜,稍微有些偏咸了;主食是阳春面,顺滑劲道的圆形细面上,撒着绿葱丝;水果杯是西瓜、哈密瓜、猕猴桃、橙子,四件各一块。
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最后店里送了份香草冰激凌,工作人员的服务周到细致,享用了满意的午餐;这家空中餐厅,被很多媒体和网红推荐,但座位间距离挺近的,较适合小团体聚会。
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地址:SKY52·湖上牧云私宴
杭州上城区丹桂路来福士广场T2-52楼
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