去Newark南边剪头发,终于来探店了这家台湾朋友力荐的餐厅。店面面积不大,桌子挨桌子,空间很紧凑。整体装修风格像是家庭厨房,就是很温馨很家常的感觉。菜单也比较简单,就是台湾菜为主 +一些在歪果仁心中比较有名气的其他中国菜。我们两大一小,并没有点很多。
卤肉饭:每一粒饭粒都浸泡到了卤肉汤汁。队友说不错。
台式红烧牛肉面:盐度会比较轻,有一点点甜口,油比较重,估计来自于牛肉本身的油脂。面条劲道,味道也还可以,肉超足。
炸臭豆腐:其实好多地方都有炸臭豆腐,味道就取决于酱汁的不同。这家的臭豆腐炸的很蓬松酥脆,酱汁是酱香味的,感觉属于耗油和甜面酱的兼香型,蘸多了味道比较重。里面有腌渍的包菜打底,酸酸甜甜的蛮好吃。
酱香猪蹄:这个菜属于只要能接受猪脚应该就不会拒绝的吧?酱香浓郁,猪蹄软烂入味,好吃!
台式香肠:很寄希望的一个小吃,但是……soso吧。
他们家的头台分量都不很大,主菜分量还可以。
最后,不得不提一下这家的服务,真的是好热情!用餐完,会上来寒暄一番,询问我们吃的怎么样,最后送给小朋友一个奶茶,还送了我们一份芝麻团。送的这两个还蛮好吃的🤭🤭
服务⭐⭐⭐⭐⭐
口味⭐⭐⭐半
环境⭐⭐⭐⭐(扣分在进去会有一股臭味,因为他们家有臭臭锅)
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