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自火爆全网的生菜三明治后，关晓彤又出新菜谱啦，这次是美味营养又不胖的鲜辣汤。今天就迫不及待试了一下，感觉做法和味道与胡辣汤十分相像。
大家可以参考关晓彤的视频讲解做法，我的做法比较随意一些，味道也还ok的：
1️⃣木耳黄花菜海带提前泡发，胡萝卜葱火腿切丝，也可以准备别的食材像鸡丝，金针菇之类的
2️⃣锅里放油烧热加葱丝爆锅，放胡萝卜木耳煸炒一下，放入高汤或开水
3️⃣汤里加生抽，醋，一点点红烧酱油，放黄花菜火腿丝海带煮一会儿
4️⃣打入一个鸡蛋淋到汤里，加水淀粉勾芡，快出锅时加一点盐，加大量白胡椒粉，点几滴香油
5️⃣吃之前撒上香菜，一碗及其开胃的鲜辣汤就出锅啦
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最新评论 2
:哈哈 我也想着做！
:好吃又不胖，做起来！