昨天练得很辛苦,吃得很少,今天体重居然涨了那么多心情很沮丧。反正体重只要上了49kg我就觉得多胖都没什么差别了…
吃完牛排还是很饿,于是炖了一大锅牛肉蔬菜浓汤,让自己今天吃到饱。
食材:低脂牛肉750g,番茄4个,土豆570g,baby carrot10个,洋葱1/4个,卷心菜紫甘蓝170g,墨西哥辣椒2根,盐,胡椒粉,蒜粉,姜粉。
1️⃣牛肉切块加入洋葱块焯水沥干待用。
2️⃣把牛肉的油脂部分切成小丁放入锅中炒出油脂,加入洋葱炒香,加入其他蔬菜、姜粉、蒜粉翻炒,加入牛肉翻炒,加水烧开转小火炖2小时。
3️⃣加入调料调味即可。