今天是长周末的第一天,勤快炒了红豆沙,想着做一次豆沙包,于是就行动起来啦这次全程手动发面,用了快速酵母,没想到如此成功,哇看来小白也可以的✌️顿时信心满满的😀看看效果还不错吧,虽然包的不好看味道还是很好吃的。豆沙里放了橙皮有些清香、还是低糖版,这次很满意👍其实比我想象的简单,这次发的居然比面包机的还好✌️
面团:速溶干酵母7克;中筋面粉500克;盐1 小茶勺,120-130华度的温水1杯,油2大勺。
做法:
1.把全部材料混合后揉成面团
2.放置20-30分。揉面排气至光滑。
3.直接分割成4大份,每次取一份把剩下的面团盖好
4. 细豆沙分成25-30克一个,揉成圆球状
5. 单独的面团再揉光滑后擀成面皮包入豆沙。
6.放入蒸笼上,静置醒发20分钟
7. 冷水下锅,中火,水开后蒸10分钟。
长周末快乐宝宝们🇺🇸🥂
总算完成✅打卡,明天可以开始新活动啦✅
💰:20-20
最新评论 65
:太🐮了!!我是豆沙包爱好者!!
:👍
:谢谢亲,节日快乐
:这豆沙做的比买的好👍
:谢谢亲爱的鼓励✌️😘
:亲爱的做的太棒啦👍👍
:谢谢亲爱的鼓励😘难得这次发的特好嘻嘻节日快乐哟
:图7图8就是豆沙泥吗?太赞了这手艺!
:😀是呢哈我这个南方人面食真是我的软肋哈。难得超常发挥哈
:你怎么会说自己是小白早就是达达人了
:哈哈真的面食我是软肋哈😂每次都做不好
回复 @Seagull168:南方人面食是要弱一点,亲爱的已经做的很好啦
:亲爱的做的好棒👍
:谢谢亲爱的哈这个快速酵母太给力哈长周末快乐
:做得好棒哦!
:谢谢亲爱的😘小白慢慢进化中哈哈节日快乐
:好爱豆沙包,看着可太香啦
:谢谢亲爱的😘云投递哈长假快乐
:小长假快乐哈亲爱哒~
:亲爱的节日快乐呦😘
:自己做的豆沙包货真价实~好吃又健康。
:胖嘟嘟的
:这次发的还挺好😃估计酵母好😀
:这花捏得好好看!
:谢谢亲爱的,面食真心不太行😌我努力了哈
:宝宝太厉害了👍
:亲爱的太过奖😉面食我真的不太行,赶巧这次面发的不错哈
:牛逼,每张图都仔细看过,就算吃过啦
:亲爱的太过奖了,我这小白难得一次做的还不错😋羡慕亲爱的发面机
回复 @Seagull168:现在有折扣,比我买时便宜,94刀多。如果不急可以等黑五再看看
:做得太好了
:亲爱的太过奖了面食真是我软肋
:好棒👍
:谢谢亲爱的,哈难得一次做的还可以,节日快乐
:好想吃豆沙
:哈哈谢谢亲爱的,我炒的好累呀,来云投递✌️节日快乐
:做的很赞😋😋
:谢谢亲爱的😘包的挺难看,但味道不错这次面发的不错😃
:恭喜完成这个作业了,好累啊,我还有八篇,感觉都来不及参加下一个了
:谢谢亲爱的✌️还有时间加油💪假日快乐😘