疫情期间都没有出去吃过饭了,每天都要捣鼓吃什么
今天晚上又不知道该吃什么了,突然想起刚买了豆腐
然后上网找各种做法😄,找到一个很简单的做法
来分享一下😁
红烧豆腐做法:
老豆腐一盒切片,🧄蒜切末,小米椒切丁只用了点点怕太辣了,甜椒切丝,切点葱花我没有所以省略了😁
酱汁:白糖,生抽,蚝油,醋调成汁
先把豆腐煎成两面金黄色,捞起来
再用同一个锅下点油倒入蒜末小米椒翻炒片刻,再倒入煎好的豆腐,继续翻炒均匀,再倒入酱汁,中火闷2分钟左右
最后用生粉勾芡即可,放入葱花
晚餐红烧豆腐就做好了,非常简单动手做起来吧💪
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