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花胶就是大鱼的鱼鳔制成，含有丰富的胶原蛋白和鱼胶质，滋补养颜。睡觉之前两个小时吃还有助于提高睡眠质量，美容养颜。
去腥小tips - 一般花胶都会自带鱼腥味，但是正确处理的话一点腥味都没有。
材料：花胶30g，牛奶400ml，枸杞3g，冰糖20g
步骤：
1. 花胶预处理，花胶提前一天晚上拿出来干蒸5-10分钟，然后放入纯净水中再放冰箱浸一晚上。泡的时候可以放点姜。泡发后剪成一小段。
2. 先倒入牛奶200ml，和花胶一起隔水炖煮45分钟（北鼎的话是按煲汤键，先用炖盅隔水炖45分钟）
3. 之后加入余下200ml牛奶，倒入枸杞和冰糖
4. 再煮45分钟，大功告成！
个人感觉配合北鼎养生壶更方便☺️
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最新评论 5
:请问你用哪种牛奶炖？
:就普普通通的whole milk吧
:只做过花胶鸡![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
下次也试试炖牛奶，宝宝花胶还能做什么哦谢谢
:煲汤～
回复 @双猫大队长:谢谢宝宝