终于拔草了 @努力努力再努力啊 的低卡巴斯克!太好吃了比一般的巴斯克好吃很多!传统版的巴斯克感觉在啃一块cream cheese,用茅屋奶酪和希腊酸奶的版本不仅热量低(负罪感少🤣),而且口味上更有层次。加上芋泥的底(我还混了点燕麦进去增加口感),整个蛋糕又融合了芋泥的口感和香味,不能更赞!
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唯一要注意的是,芋泥底、奶酪和酸奶都尽量要弄干一点,不然就会像我的成品一样有点水水的。努努做的品相就非常好!下次再做注意改进💪
最新评论 21
:我也是第一次用的茅屋芝士含水量很多,最后就水嗒嗒的,第二次用的比较干就好很多,但烘培纸上还是有水~ 我试过自己把酸奶和奶酪里的水挤出来,有点困难 蛋糕内部如果想干一些就再烤久一点😆
:好嘞 下次再战!
:哇塞!好开心好激动~ 做的好棒!芋泥里面加燕麦这个主意太赞了,下次我也试试~
:看着就非常好吃哇!
:背景是桌子吗?一直都觉得颜色好好看~
回复 @二小白:不知道你能不能点开这个链接 里面介绍了背景板 网页链接>> 美食摄影小分享丨道具篇
回复 @熊猫胖达:能点! 我看看去~
:看着就好好吃
:最近也一直在做它 但每次都没有焦黑,是还需要烤再久一些吗
回复 @熊猫胖达:不需要 就是改成上火 你是美式的那种大烤箱吗?如果是的话应该有broil那个功能
回复 @熊猫胖达:我是放下层的 放上层烘培纸离上火太近会烧焦
:盘子好漂亮呀
回复 @ComeazUR:你们拍的照片都太好看了 我最近想好好研究一下美食摄影
回复 @熊猫胖达:嘻嘻 我也在学习各位大佬 一起研究啊~