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📍Afuri Reman+Dumpling, Cupertino
🍜来自东京的人气拉面店，主要卖三种拉面。用比传统豚骨汤底更清淡的鸡汤做汤底的柚子拉面，三种口味（shio tare 盐味，shoyu tare 酱油，ratan 辣味）；Tsukemen 蘸面，两种蘸酱柚子酱和辣酱；担担面，特别的是榛子担担面。
👉Yuzu Shio 柚子盐拉面 $13 👍
很清新清淡的拉面，刚端上来就能闻到柚子的香味。面汤好喝！不咸不腻，就好像走过超市水果区，飘来的柚子皮的味道。
👉Yuzu Tsuyu Tsukemen 柚子露蘸面 $14👍
让我吃成了拌面，甜甜的酱汁倒进面里拌着吃，柚子味没有柚子盐拉面浓，但更有咸味。蘸面的面条更粗更筋道，叉烧肉也很入味。
👉 Soft Shell Crab Bun $7
一般般，酱是微辣的。
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最新评论 2
:哇居然还有柚子味道的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:很淡的柚子味 还不错