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用慢炖锅延时做了桃胶银耳莲子羹。一早起来不紧不慢妥妥的就有元气早餐可以吃啦🤗👍 银耳想要煮出胶，泡发和熬煮的过程都是很重要的。银耳搭配上桃胶、红枣、莲子不仅美颜润肤，还能益气滋补，夏天喝起来好舒服！
💕桃胶银耳莲子羹
材料：银耳、桃胶、红枣、莲子、冰糖。
做法：
1. 桃胶需要提前10小时左右进行泡发，银耳提前2小时泡发。桃胶里的杂质去除后仔细清洗干净。银耳底部的黄色部分去除掉，洗干净撕成小朵。
2. 红枣，枸杞，莲子洗净，和银耳与桃胶一同放进慢炖锅内，加入适量纯净水，晚上睡前用低温慢炖。（水量一次加满）
3. 第二天起床后放入冰糖，继续炖10分钟左右，羹汤会更加浓稠香甜，炖好后即可盛碗食用。
再搭配一块黑糖沙琪玛，完美了✌️
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最新评论 31
:做的真好，我做过很多次，想要浓浓胶状非得要放很多桃胶，不然仅靠银耳基本完不成，宝贝有窍门吗？
:谢谢亲爱的，要出胶质银耳一定要剪碎些。银耳最容易煮出胶质的时间最快的方式是高压锅，从开始制作到可以吃约2个小时左右。另外很重要的是水的比例，1:5 的比例比较合适。而且高压锅煮的过程绝对不可中途加水，中途加水银耳不容易出胶，银耳汤不浓稠。亲爱的下次可以试一试
回复 @Seagull168:太感谢宝宝这么详细的指导了，我也是一直用高压锅来炖银耳汤的，我想问题可能出在比例不合适吧，下次按你的方法试试，爱你😘
:满满的胶原蛋白
:谢谢亲爱的呵呵这几天每天早上都喝这个
:桃胶最好吃了🥰
:哈谢谢亲爱的是呀是呀，我手一抖发了好多哈哈这几天天喝这个
:美容养颜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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滋润滋润
:嘻嘻学习亲爱的😋一起滋补
:好吃的样子![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的一起来一碗😘😋
:好想来一碗，求喂投![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:😘😋哈来了亲爱的布布快马加鞭投送给我的女神😘
:哇太棒啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈亲爱的一起来喝吧滋补佳品
:好想喝一碗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:来来来云投递立刻哈😘
:棒棒哒早餐😍
:是哈这几天每天都吃着哈
:棒
:谢谢
:赞
:谢谢亲
:太棒的早餐![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈我要亲爱的西米露😋🤝✌️
回复 @Seagull168:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我们来交换吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也特别喜欢💕
:😘🤝😋一起一起滋补起来😘亲姐做的才好呢
回复 @Seagull168:亲美眉做的最好了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好棒的早餐😍
:嘻嘻谢谢亲爱的😘🤝😀一起喝