今日份小点心,队友很爱吃花生类的食品,这款小点心激发了花生的香味,酥酥的非常好吃,很香
原料:低粉150-180克,黄油90克,花生100克,糖粉70克,鸡蛋黄2个
做法:
🍪生花生不加油在锅里焙熟,去皮(如果是熟花生可直接用),料理机打碎,但别打成末,碎碎的会增加口感
🍪黄油室温软化,加入糖粉和蛋黄(留一点最后刷表面),打蛋器打至蓬松
🍪加入过筛的面粉,搅均,最后加入花生碎(每个蛋黄不一样大小,如果觉得面太湿就多加一些面粉)
🍪用手揉成小球,按按扁,上面刷蛋黄液
🍪烤箱350度,我烤了20分钟,大家可以在15分钟左右开始观察颜色,每人烤箱温度不太一样,金黄色就可以啦
最新评论 3
:看起来超好吃了!
:一口一个?haha
:还是小口越嚼越香太大了怕外面烤糊了里面还湿的