自从会做牛肉丸后，牛肉丸吃到爽…自己做的牛肉丸馅料十足，超级Q弹，真是爱的不行。
材料：
牛肉500克，生粉50克，盐8克，鸡精6克，糖3克，小苏打2克，辣椒10克（不吃辣的不要加），黑胡椒粉适量，蚝油适量，鸡蛋1个，冰块2块
做法巳经发文章分享了，可以去围观一下。教的方法完全不用摔牛肉哦，照样Q弹。其中放冰块的目的是为了让牛肉可以保持更加新鲜的状态…所以不可缺少。要想牛肉丸做得非常好看，勺子必须㴆入温子中时再倒入牛肉丸，这样子就不会粘着勺子而不好看了…
成品真的好棒，大家一起来试试吧⋯
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最新评论 7
:喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着就紧实q弹
:流口水🤤
:做法很简单，宝宝也试试~
:宝宝太能干了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:蟹蟹仙女妹子😍
回复 @我的美丽人生:感觉非常滑嫩爽口呢