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发现自从有个这款颜值爆表的铸铁锅，大大提高了自己的厨艺，也提高了我想要下厨房的动力。所以今天来又来跟大家分享这款潮汕虾蟹砂锅粥
【潮汕虾蟹砂锅粥的用料】
米 鲜虾 活蟹 干贝 姜丝 香菜 花生油 盐 白胡椒粉 料酒
—————— 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 ——————
【潮汕虾蟹砂锅粥的做法步骤】
1. 🦀️蟹去蟹盖，切半，去除腮及内脏，去钳尖，洗净 （ 场面太吓人，我被这个攻击力超强的螃蟹🦀️吓个半死，这跟难度系数有点高，建议留给家属来做） 我还忘记拍照了📷。
2. 虾🦐 开背去黑线，准备好的虾、蟹，入少许盐和料酒拌匀，腌10分钟
3. 姜切丝；葱和香菜切末
4. 米洗净，加入清水浸泡30分钟，加两勺花生油拌匀（生米拌油易熟，且不易粘锅）
5. ♥️我用了【北鼎珐琅铸铁锅 】入米加水（水最好一次加足，米与水的比例约为1：6），大火烧开后转小火
6. 煮到米开花后，转中火，加入干贝 姜丝、螃蟹 🦀️ 煮5分钟
7. 放入🦐 转小火，再煮5分钟
8. 粥变得越来越稠，关火 搞定
9. 根据自己的喜好 加入盐，白胡椒，香菜，葱末
这次超级简单的菜谱，半小时就可以吃到啦
希望大家喜欢呢
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最新评论 28
:看起來就好香啊🤤
:谢谢喜欢💕🥰
:嘤，想吃海鲜粥了
:哇看上去好好吃啊
:谢谢宝宝的喜欢😘！
:蟹是蓝蟹吗？又口水流一地
:是的呢， 蓝蟹！ 好眼力！
:这锅粥鲜甜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:亲爱的做的太好了吧哇哇馋死我了
:哈哈那我的目的就达到啦， 诱惑大家！ 😂😂😂
:这蟹肉看着就诱人😍
:谢谢！🦀️🦀️![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:潮汕海鲜粥我的最爱，吞口水了
:我也是，以前住深圳的时候晚上好多地方可以吃砂锅粥，怀念
:馋哭我了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈😄😃 😘😘😘
:太会吃了，螃蟹稀饭看了就香
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:谢谢！ 我会继续努力做好吃的诱惑大家哈哈
:看著不错哟![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哇～想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:快来快来
:看着就好吃😋😋😋
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:太棒啦，我这两天也在想着煮一锅海鲜粥呢，看着太美味了😋👍
:谢谢，我看你煮了螃蟹炖菜，我也是看着超级诱人，周末打算试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)