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第一次吃卤肉饭是在一个台湾阿姨的家里，她很会做台湾美食，我想台湾卤肉饭应该就是这种家里的味道吧～
Costco的五花肉太适合做卤肉饭了，肥瘦刚好，又没有皮。
卤肉饭的做法有很多，我想只要备有这些食材，都能做出香喷喷的卤肉来😉
➡️五花肉切丁，红葱头切碎，葱花切碎，姜切片。
➡️锅里少量油，放入肉丁煸炒出水出油直至金黄色。
➡️肉丁挪开一边（盛出来也行），放入红葱头和葱姜煸香，然后倒出多余的油。
➡️加入冰糖、老抽、酱油，加入没过肉一节手指的热水，小火焖煮一个半小时（当然转入高压锅会更好，但是不想多洗一个锅🤣），这个时候可以放入预先煮好的鸡蛋或者鹌鹑蛋。
➡️期间要是水干了就加点热水补充一下。
卤肉饭是家家必备的一道美食，无论大人还是小孩都能吃上好几碗😃
感觉在盛夏里吃着卤肉饭，喝着雪碧，特别合适。嗝……舒坦😌
小伙伴看到这里有没有口水流呀，快快一起来做卤肉饭吧✌️
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最新评论 36
:照片照的太好啦
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看起来好好吃！可以加上炸的豆腐一起滷，会更好吃喔😋
:一看就知道是行家![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
我也是随机做的，豆腐也买不着![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
下次试试![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
回复 @Wei_to_Liv:不要这么客气，看起来很棒很道地，历害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:好吃！
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:👍
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太好吃了！家鄉的味道
:好久没见到过这么简单的材料了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
马上安排上![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好的呀，安排上![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:宝宝做的简直太好了，我来蹭一碗滷肉饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好的呀，快来吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:真想吃一碗啊
:来来来，还有很多哈![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @泡沫儿c:好好好，做起来呀![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:太诱人了。看起来好好吃😋
:好馋这个也
:一起来吃![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:给个两碗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:再多给你一碗![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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回复 @Wei_to_Liv:就你最好![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:话说我给你打赏了么，忙忘了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:给啦给啦，谢谢椰子酱小仙女![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:想吃！！
:超级爱这个，太诱惑了呀
回复 @Seagull168:哈哈哈，Costco 五花肉家中必备![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:谢谢哈，一起做起来![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太香啦🤤🤤做成炸酱面一定也是超赞的😋😋
:对哟，又是一道待开发的美食![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我饿了
:来的正是时候，云一份给宝宝哈![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @Wei_to_Liv:好哒，我等你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我儿子的最❤️，去年去台灣旅遊時，经常吃！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)