夏天适合吃各种拌面, 作为花生酱和麻酱狂魔,很快就把所有囤货都消灭光了。 突然想到家里还有一大桶之前为了做牛轧糖从costco买的花生🥜。吃是吃不完了, 就用它磨了一罐花生酱,还加上了芝麻, 不比买来的差~
做法:
花生(放烤箱里稍微热一下会更容易出油,我没有烤也顺利出油了。)和芝麻放入搅拌机(有破壁机更好)磨到变成顺滑的糊状~
花生在搅拌机里是花生碎➡️花生粉➡️花生块➡️出油变成花生糊的顺序。
装入梅森罐中保存。亲测存放两周没问题(在上层倒点花生油隔绝空气的话应该更久都行,但我两周一罐就吃完了..)
costco这款海盐花生是已经烤好了的,所以什么都不用加直接磨就好。 没有破壁机的话磨的时候可以加点花生油或者芝麻油润滑~ 这批花生出油很多,所以完全没加~
自己做的好处是可以随意往花生酱里加坚果和芝麻~ 最重要的是可以消耗吃不完的花生~🤣
最新评论 7
:一直在想怎么吃掉呢,学到了,谢谢
:这款花生我们经常买着吃,才知道原来还可以这么做成花生酱,学起来😉
:🤗
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:棒
:太酷了 ,一定要学习一下👍
:好棒哦,学习一个!