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今天终于收货了两颗命运多舛的丝瓜。从动物嘴里抢救下来的。偶尔还手动授粉失败的。种了这么久，真的是难过啊。明天 @yuanlc12 朋友来家里，带给她吃。
中午做了乱炖，因为终于买到了惦念已久的宽豆角，做乱炖超好吃，味道超浓郁。还放了两个被我嫌弃已久还没吃完的冻玉米提味。😝玉米竟然意外的好吃了起来。通常要放小排骨或者带肥肉的猪肉的。但是这次什么肉都没有放。也很不错呀。思乡情结。
食材
玉米段x2，土豆x1，茄子x1，西红柿x1，宽豆角一把，香菇适量
做法
1. 准备食材：土豆去皮切块泡水，西红柿切4-6段，宽豆角切段，茄子切滚刀块。香菇切小块
2. 铸铁锅加油，放入豆角翻炒至变色，再放入茄子，西红柿翻炒几分钟，加入蘑菇，土豆，倒入末过食材的水。加适量盐，蚝油，生抽调味。中大火炖15-20分钟。
3. 加入冷冻玉米块，煮5分钟就可以了。如果是生玉米，跟步骤2一起炖就好。
4. 出锅加入香菜即可。
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最新评论 14
:👍
:嘿嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:啊 好想吃宽豆角![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好香味道好浓 快买买买
:宝宝明天加油啊！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我今晚上加了把
:这个大乱炖看起来也很好吃。
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超香
:东北乱炖！香！
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东北人都爱的
:看起来就好吃！又健康![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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是呀好吃 等茄子熟了还要做
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