天气怪热的,怪让人吃不下饭的,突然的就察觉到沙拉的好处了。我还是蛮愿意吃沙拉的,不过我不喜欢吃生菜,尤其美国的各种lettuce,挑不好就苦苦的🤣。
今日份的菜叶子主要是西生菜🥬和小菠菜,蛋白质主要来源于虾🦐蟹棒,和三文鱼🍣,脂肪的话呢属于牛油果🥑,再加上一个小橙子🍊
酱料:
主要就是韩式辣酱啦,没怎么尝试过用韩式辣酱做沙拉🥗,前两天突然尝试用家里的一堆杂七杂八的调料做酱底,味增➕韩式辣酱,还有pb2的花生酱,竟然异常好评,今天想简单一下,主要就用了韩式辣酱。
做法:
1. 韩式辣酱1勺,加一点点水化开,倒一点黑胡椒粉,放入虾🦐和三文鱼🍣,腌制10分钟
2. 腌制过程中,清洗蔬菜,切橙子和牛油果
3. 热锅一点点油,将虾和三文鱼煎熟,锅中如果剩下一点点汤汁就将蟹棒稍微煎一下,没剩的话就稍微加一点点水,不要浪费汤底😄
4. 拌在一起,研磨撒上一点黑胡椒碎
大功告成‼️ 轻松享用美味😁
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