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今天是7夕情人节，也是一个浪漫的节日
在这样的日子里，巧克力是不是不可少了？
刚好想起之前在🍑宝入的生巧盒子还没拿出来用，就一时兴起做起来了
配方简单，做法也非常容易；模具用的是Amazon 买的生巧模具，非常容易脱模，也无需切块
🍃材料
淡奶油 200克
Mascarpone 100克
黄油 20克
黑巧克力 300克
白巧克力 100克
百里甜酒 10克
🍃做法
1️⃣黑白巧克力弄成碎，加入黄油搅拌均匀
2️⃣淡奶油放入奶锅里煮开，倒入巧克力里搅拌至融化顺滑，巧克力无颗粒状态
3️⃣加入mascarpone cheese和甜酒继续搅拌均匀
4️⃣把巧克力湖过筛一次，确保全部的巧克力以是顺滑的糊状
5️⃣放入模具里，冰箱冷冻4小时后脱模
6️⃣由于是用正方形模具，所以无需切块，直接撒上可可粉即可
我家女儿真的对这款巧克力爱到骨子里，要求今天继续做给她吃。最近我家大宝在发育期😂真的体重猛长，为了不让她以后需要为减肥可苦恼，还是多多控制，就算再好吃的东西也是需要控制数量
其实做人做事也是一样；不管什么事都需要有个度，“刚刚好”才是最好的❤️
最后祝大家节日快乐，家庭甜蜜幸福呀😘
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最新评论 17
:🎋七夕快乐
:七夕快乐
:哇， 好像外面买的礼盒诶，太漂亮，太精致了👍👍
:谢谢亲爱的，七夕快乐
:太美啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
Kelly 女神太优秀啦👍👍
:七夕快乐亲爱的，谢谢你的喜欢😘？
回复 @supermommy:哈哈哈哈哈😂么么哒
:真像外面賣的，好美喔！
:谢谢亲
:太专业了，先看到图以为宝宝要推荐一款巧克力![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈
:刚好有盒子就用上了
:太美了 喜欢啊！
:宝宝也做起来，😋好吃
:宝宝节日快乐🍾️🎉幸福满满，你做的都好好吃😋
:谢谢亲爱的，你能喜欢我就太开心了； 也祝节日快乐呀