超级快手简单的芋头酥,味道超级棒!
酥皮:直接用超市买的puff pasty sheets,这么多只用了一张
馅料:才炒的芋头沙,前面有条晒货有发做法~炒好的芋头沙,软绵细腻,味道香甜,而且搓球不沾手
一个芋头馅是20g,皮子用一个圆形的模子直接压出来,将馅包近皮子里,再轻轻压扁,刷上鸡蛋黄,撒上黑芝麻。
烤箱350F预热5分钟,放进去330F烤15分钟,然后调350F烤5分钟,时间到了不要开开,再在里面放一会…
刚出炉的特别好吃,外皮酥软,内馅香甜,而且每一口都能咬到芋头馅,太满足了…
昨天快烤好的时间,我家小姑娘就搬了小凳子坐在烤箱旁边等着,听见“叮”一声,自己把小碗拿来找我要,还不到两岁的小妞妞在肚子还饱鼓鼓的时候吃了一个半~
特别适合小朋友的一道快手甜品,而且不会很甜很腻~