图片全是存货,最近太忙,好久没拍新素材了
之前有晒过我最近弄了个大烤炉,前段时间有空在家开炉了,试着烤一次。
准备了鱼,螃蟹,羊排,鸡翅,玉米,茄子,各种丸子
因为只有2-3个,这些已经很多了,就没有准备牛羊肉串。
之前家里有个小型的烤串炉子,第一次用这种大烤炉,一开始掌握不好火候,碳放的少,烤完一轮后再加碳进去又加多了,火老大了,丸子都糊了😂😂
下面来给大家说下我常用的酱料的方子,拿来烤什么都好吃
利群的蒜蓉辣椒酱,一点蚝油,黑胡椒粉,蜂蜜,多多的孜然,混一起搅拌均匀就成。烤的时候抹上,然后在加点孜然,辣椒粉,味道完全不输烧烤摊!
鱼的话提前用葱姜料酒腌制一下,烤的时候刷酱就OK了,超级鲜美还多汁!
至于烤茄子的蒜蓉酱,我弄的有点失败,就不分享了😅😅
最新评论 4
:看这个真香
:🐟鱼不错😋
:好香
:看着很不错哦