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今天给大家推荐一个我自创的一个菜，其实也是一个改良菜。在我的发挥之下，竟然做出了有点像中东口味的“韩餐”。我分享给大家做法，大家喜欢的话可以试试看，我觉得超级适合配着饼吃。
准备原材料
韩国辣酱2勺
蜂蜜1勺
生抽2勺
洋葱半个+苹果/梨半个榨汁
芝麻油半勺
糖半勺
孜然辣椒粉 5g
上面材料混合均匀。鸡琵琶腿用盐搓表皮，清水洗净之后，下锅煎至两面金黄之后加入，加入混合酱汁，100ml热水，焖煮10-15分钟左右。放入马苏里拉芝士，加热到融化就可以出锅了。
这个其实是根据韩国的甜辣口味的炸鸡改良的，酱汁中多加了孜然吃起来就有了烤鸡的味道。这样焗出来的鸡腿很入味，又不需要提前腌制，很适合安慰突如其来的馋嘴。酱汁浓郁，烤好的馕蘸上一点，一口芝士香味，简直不能自拔。喜欢年糕的也可以放下去一起住，真的是有韩国炒年糕的风味又有中东菜的豪放。再来一碗沙拉清嘴，这一顿只有一个字：满足！！🥰
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