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哇，今天尝试了下咸蛋黄燕麦粥，太惊艳了。在weee买到了在美国以来最流油的咸蛋黄，看图4⃣️就知道，油哗啦哗啦涌出来，贼香。
1⃣️ 先把两个咸鸭蛋拨开切碎，在锅中翻炒至香味出来
2⃣️ 加入半块切好的老豆腐，继续翻炒翻炒
3⃣️ 加入135g燕麦和大概3cups水，中火慢慢煮。表面摆上十颗鲜🦐
4⃣️ 慢慢炖炖炖，大概十分钟后，等虾熟透了燕麦变粘稠，就可以加入调料了。我加了盐，胡椒粉，有机酱油，一点辣椒粉，还有葱花
5⃣️ 翻炒后，再撒上一大把的新鲜蔬菜🥬，过两分钟等蔬菜软烂后出锅！
🤩 撒上肉松开吃啦！本来我不喜欢吃咸鸭蛋蛋白，因为太咸了，在燕麦粥里面熬了15分钟后蛋白完全不咸了！搭配着咸鸭蛋的鲜香，满满的蛋白质呀，非常懒人的一道菜，大家可以试试哦😆😆😆
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最新评论 4
:哇塞这个蛋黄流油真的可以哈哈！
:用燕麦粥代替白米饭特别得好，我喜欢用燕麦煮鸡汤。
:🤝！我有时候剩的鸡汤也会加燕麦做鸡汤燕麦粥☺️
:种草了