松饼边上是经典的鼓起,中间自然冷却后形成的凹陷,可以填上各种水果馅料(肉也是可以的,可咸可甜)。
和其它松饼不一样,它是外酥里嫩宛若脆皮布丁的口感。制作极其方便,成功率100%,颜值在线,只要预热好烤箱和锅子和拌匀蛋奶液,把一切交给烤箱和时间。
附赠一个简单的配方:
黄油5克放在锅里一起进烤箱200摄氏度预热
一颗鸡蛋+20克面粉+60低筋面粉+香草精一滴--->用料理杯搅拌均匀(手动也很快,但是料理杯就可以更偷懒)
蛋奶液放入预热好的烤箱里,耐心等待二十分钟之后,高温下飞速膨胀的蛋奶液就变成好吃的松饼啦【鼓掌】
加上自己喜欢的水果或者其他馅料就可以大快朵颐一番了(Ф∇Ф) 我还加了一大勺缺德舅家的黄桃酸奶,超爱。
简单的美味,让高颜值的早餐提升生活的仪式感吧