源于意大利🇮🇹卡布里岛的卡布里沙拉(Caprese Salad), 通常作为开胃菜, 基本原料就三种 – mozzarella cheese🧀片, 番茄🍅片和sweet basil, 代表意大利国旗上的三种颜色, 摆盘后再撒盐和橄榄油调味, 是意大利的家常菜。
今天介绍这道菜的另一版本, 卡布里沙拉串, 材料为stuffed olives,cherry tomatoes 和 mozzarella cheese block。把 cheese block 切成小方块后, 用牙签把三样东西串起来, 按照你喜爱的方式摆盘后淋上橄榄油,撒上dried basil leaves就好啦!
简简单单的一道菜,好吃又好看, 非常适合带去party 🎉
最新评论 4
:有意大利餐馆的意境
:谢谢!构思了很久
:超级赞👍👍
:谢谢!