午餐便当系列回归。今天的午餐便当就超级低碳低脂,我没准备主食,因为…吃完午饭我们组打算一起去打卡学校附近新开的冰淇淋店🤣🤣🙈 所以午饭碳水就几乎省了
这次做了泰式打抛鸡肉“面”,用了魔芋丝代替了真正的面或者米饭,比较低卡低碳。减脂期真的蛮推荐买点魔芋丝的,煮一煮就能去除异味,然后加在午餐晚餐中可以增加点临时的饱足感~有魔芋丝这种天使般的存在就算是减脂生活中的小确幸吧~
做法就是鸡胸肉末加一点点油炒熟,魔芋丝下沸水煮几分钟去除异味,之后两者翻炒几下炒干水分。调味我用了1/5个青柠的青柠汁+舅舅家的甜辣酱(没有可以改成一点糖/代糖+是拉茶酱)+一勺生抽+一勺鱼露,炒匀后关火加入罗勒叶翻炒几下就可以出锅了。
配菜这次做了炒芦笋和凉拌茄子。芦笋去蒂,锅中喷点喷雾油每面都煎一下,之后锅中加几滴水盖锅盖焖熟,之后盐和黑胡椒调味即可
茄子上锅蒸熟,不烫手时撕开,加醋、酱油、蒜末和一点夫妻肺片酱(或者老干妈/油泼辣子)拌匀即可~
蛮低碳低卡的组合,但是饱足感是足够的,希望大家喜欢❤️
最新评论 8
:好巧!今天回顾康熙刚刚学到打抛这个词~
:打抛...这个🐔好受虐呀
:哈哈哈哈哈哈你不说我都没发现,又打又抛
:赞
:芦笋!!!
:哈哈清冰箱
:看饿了
:🤣🤣