最近好久没有做面包了,真的太忙了!
前天做了这款餐包,今天才有空晒😂😂
来个深夜放毒⋯
真的非常松软的日常餐包,比买的还要好吃哟!
还是使用一次发酵的懒人面包
做出来的成品松软香甜
只要盖好保鲜膜,放上三天还是超软
揭开保鲜膜即可闻到浓郁的面包味~
你确定不试一试?
材料:面包粉310克,鸡蛋40克,糖60克,奶粉20克,盐3克,酵母粉4克,牛奶180克,黄油30克。
做法我真的已经介绍过很多次了,大家可以去看我的晒货或者攻略文。这款面包的面团做出来是非常的粘手,如果不喜欢太粘的,可以少加一点牛奶。
成功要点:
1⃣️如果天气比较冷要放热水在旁边将面包发酵至饱满两倍大。
2⃣️310度烤箱底下垫盘子烤10分钟,再取出垫盘再烤10分钟。我家烤箱的火比较旺,偏高15度。你们一定要摸清自己烤箱的实际温度哦。
3⃣️烤好后涂上黄油面包的表面会非常的油亮。
最新评论 22
:这是什么size的磨具噢?
:正方形的,taobao上入的
:什么叫烤箱底下垫盘子?
:我烤箱下火太旺,所以垫个烤盘
:软软的夹什么都好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:宝宝做得太漂亮了,好松软![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:👍
:推荐一下面包模具呗
:Taobao 入的,正方形那种,然后买那种玻璃纤维垫可以一直重复用
:好喜欢这个满盘的画面![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:太有卖相了好专业👍我要我要学🤝👍
:值得做起![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好厉害
:哇看着好松软啊!肯定特别好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:一次可以吃3个![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:每次都做的这么好
:谢谢宝宝,你也可以滴![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:美眉做的一如既往的好
看美眉最近晒货不多,想也是超级忙,多休息不要太累了
:谢谢亲爱的美赞![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着好好吃啊
:赞
:太秀色可餐了