一直都对Costco的巨型牛角包非常心动,但是因为量太大了感觉吃不完就一直没买过,结果上周定instacart的时候不知道出了什么问题整个订单送错了还收了两倍replacement的钱🥺,本来挺不开心的,结果和客服联系之后因为客服联系不上delivery的人就给我重新下了订单,之前送错的也直接给我了😱里面就有巨型牛角包🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
家里从来没有拥有过这么多食材感觉好幸福哈哈😌
牛角包三明治是参考了Gordon Ramsay的古早食谱然后用家里现有的食材拼凑出来的,感觉颜值和味道都很棒!
做法:
1 牛角包一分为二,铸铁锅中小火稍微预热一下不用放油直接切面朝下烤,烤到里面纹路出现漂亮的金黄到棕黄的焦边就可以盛出备用啦
2 烤面包的时候可以Costco的牛肉版哈尔滨红肠或者其他喜欢的肉类切片【Gordon Ramsay用的是个看着很高级的薄培根】,然后在烤过面包的锅里倒少量油然后炒香在根据自己口味调味,我这边因为红肠已经有调味就没有再加
3 盛出红肠片后打入鸡蛋煎到自己喜欢的程度
4 蛋黄酱加适量辣酱做成spicy mayo抹在烤好的牛角包上,然后沙拉叶➕肉➕煎蛋组合好,就可以拍照开吃啦❤️
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